面館行業(yè)市場(chǎng)2021 現在開(kāi)面館怎么樣
2021-09-26 09:09 南方財富網(wǎng)
根據2021年艾媒咨詢(xún)對中國白領(lǐng)群體消費過(guò)的面食品牌分布調查顯示,67.6%白領(lǐng)群體表示消費過(guò)重慶小面,其次是味千拉面和康師傅私房牛肉面,分別占比50.0%和44.6%。此外,還有白領(lǐng)群體表示消費過(guò)和府撈面、西貝筱面村、五爺拌面、九毛九和大師兄面館,占比分別為27.1%、24.4%、22.9%、20.4%和18.3%。
2020年全國中式面館市場(chǎng)營(yíng)收規模為2667.4億元,預計2021年將達3120.9億元。在這火熱的面館賽道上,大量品牌被資本蜂擁入場(chǎng)。未來(lái),味道、環(huán)境衛生以及口碑等將成為決定面館能否在激烈競爭中獲得消費者青睞的重要因素。