東白春芽?jì)r(jià)格多少一斤?東白春芽好吃介紹(3)
2019-12-10 17:07 南方財富網(wǎng)
東白春芽簡(jiǎn)介
東白春芽在清明到谷雨之間采制。一般是中低山茶園先開(kāi)采,高山茶園稍后采。采時(shí)按一芽一葉至二葉初展的標準采摘,芽葉長(cháng)度不超過(guò)3厘米。東白春芽加工工藝分攤放、殺青、炒揉、初烘、復烘等工序。采下的鮮葉經(jīng)揀剔后攤放,時(shí)間視天氣、濕度和鮮葉情況而定。
溪漳有清流激湍,山間多茂林修竹,采茶季節,茶園周?chē)榈厣交庡。山中終年氣候溫和,年平均氣溫16℃,年降水量1600毫米。茶園多為高山草甸土,土層深厚,土壤肥沃,有機質(zhì)含量豐富。茶樹(shù)芽葉肥壯,內含物質(zhì)豐富。該茶在唐代已負盛名。外形自然彎曲,芽葉碩壯,色澤嫩綠,銀毫明顯;湯色清澈,葉底嫩黃勻齊,香氣清爽,滋味鮮醇。民國時(shí)期產(chǎn)制中斷。新中國建立后,于1979年恢復生產(chǎn)。曾榮獲浙江省名茶優(yōu)質(zhì)獎。
喝東白春芽的好處
東白春芽作為一種優(yōu)質(zhì)的綠茶,自然也是具有綠茶的保健功效的,綠茶也被譽(yù)為“國飲”,F代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
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