菜油期貨跟什么有關(guān)聯(lián)?影響菜油價(jià)格變動(dòng)的因素

　　菜籽油是從油菜花籽中提煉出的，是我國主要的食用油之一，而菜籽油期貨是一個(gè)較好的上市品種。那么，菜油期貨跟什么有關(guān)聯(lián)?

　　我國是世界上最大的菜籽油生產(chǎn)國和消費國，從生產(chǎn)和銷(xiāo)售的現狀看，菜籽油產(chǎn)銷(xiāo)量適中、產(chǎn)銷(xiāo)地集中，影響菜油價(jià)格變動(dòng)的因素也有很多。

　　1、產(chǎn)量情況

　　菜油當期產(chǎn)量是一個(gè)變量，它受制于菜籽供應量、菜籽壓榨收益、生產(chǎn)成本等因素。一般來(lái)講，在其他因素不變的情況下，菜油的產(chǎn)量與價(jià)格之間存在明顯的反向關(guān)系，菜油產(chǎn)量增加，價(jià)格相對較低;菜油產(chǎn)量減少，價(jià)格相對較高。

　　2、庫存情況

　　農產(chǎn)品價(jià)格看供應，菜油的庫存是影響價(jià)格的重要因素，庫存的多少反映了供給的緊張程度。庫存減少影響價(jià)格上升，庫存充裕影響影響價(jià)格下降。

　　3、進(jìn)出口情況

　　菜籽的進(jìn)出口量主要取決于國內外菜籽、菜油的價(jià)格。近年來(lái)我國菜籽和菜油的進(jìn)口量日趨減少，主要原因是國際成本較高，無(wú)法進(jìn)口。

　　4、季節性規律

　　菜油價(jià)格變化規律：5-6月新菜籽逐漸上市，菜油價(jià)格開(kāi)始回落;7-8月份菜油供應增多，價(jià)格最低;9月底雙節臨近需求增加，價(jià)格開(kāi)始回升;10月份以后，氣溫下降，棕櫚油消費減少，菜油消費增加，價(jià)格進(jìn)一步上升;12月到次年1月份，菜油進(jìn)入需求旺季，價(jià)格攀高，并保持高價(jià)到新菜籽上市。

　　在我國菜籽油期貨既有廣泛的市場(chǎng)需求又有廣闊的發(fā)展前景，對于調整我國農業(yè)種植結構，保護農民收益，對于油脂現貨企業(yè)進(jìn)行套期保值，促進(jìn)油脂行業(yè)的健康發(fā)展都具有重要地現實(shí)。

　　5、相關(guān)商品價(jià)格

　　菜油價(jià)格與菜籽和菜粕價(jià)格具有高度相關(guān)性。每噸菜籽可以壓榨出大約0.38噸的菜油和0.6噸的菜粕。菜油與菜粕的價(jià)格存在著(zhù)密切的聯(lián)系。菜籽主要用于淡水養殖業(yè)，其他品種的油粕很難替代菜粕的使用。

　　6、替代商品價(jià)格

　　豆油、棕櫚油、花生油、棉籽油等菜油替代品對菜油價(jià)格也有一定的影響。如果菜油價(jià)格過(guò)高，精煉油廠(chǎng)或者用油企業(yè)往往會(huì )使用其他植物油替代，或者進(jìn)行摻兌，從而導致菜油需求量降低，促使菜油價(jià)格回落。

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