今日全國生豬價(jià)格一覽表 2021年5月27日生豬價(jià)格今日豬價(jià) (2)

　　另一方面，豬價(jià)呈現底部下挫的表現，超過(guò)了市場(chǎng)業(yè)內人士的預測，而這其實(shí)是低谷了市場(chǎng)養殖端頻頻壓欄以及二次育肥大豬產(chǎn)能的釋放！據機構測算結合官方數據，1季度生豬出欄達到了1.71億頭，倘若全部以標豬出欄，那么，根據75%的出肉率，一季度豬肉產(chǎn)能或將達到1500余萬(wàn)噸，疊加，一季度116萬(wàn)噸的進(jìn)口份額，那么，進(jìn)入2021年后，豬肉月供應或將達到400余萬(wàn)噸！當然，2020年4季度后，受進(jìn)口冷鏈問(wèn)題，進(jìn)口凍肉大多滯留在港，進(jìn)入2021年后滯留在港的凍肉陸續入市，那么，一季度我國豬肉月均供給或將遠超400萬(wàn)噸！而正常年份我國年均豬肉供給也不過(guò)是5000余萬(wàn)噸，因此，豬肉供給已經(jīng)基本全面恢復，但是，市場(chǎng)豬肉消費卻處于一年中最低的時(shí)刻，受豬肉消費季節性淡季影響，市場(chǎng)豬肉供強需弱態(tài)勢表現突出，終端市場(chǎng)存量豬肉消耗過(guò)慢，也直接造成屠企采購情緒較差，開(kāi)工率維持在低位，造成市場(chǎng)肥豬壓價(jià)表現達到階段性的高峰！

　　因此，基于市場(chǎng)養殖端頻頻壓欄、二次育肥產(chǎn)能集中釋放以及進(jìn)口豬肉大幅增長(cháng)，疊加下游豬肉消費淡季影響，在“兩極極端”壓制下，造成了此輪豬價(jià)下跌超50%的現狀！而目前，北方地區大豬仍有一定積壓，養殖端恐慌情緒加劇，也促成了今日豬價(jià)呈現下跌加劇的態(tài)勢，而隨著(zhù)北方大豬逐步出清，市場(chǎng)豬源供給也將逐步偏緊，隨著(zhù)終端豬肉消費逐步回落，市場(chǎng)存量豬肉逐步消耗，此輪豬價(jià)下行也將呈現筑底反彈的行情，預計6月中旬前，豬價(jià)或將迎來(lái)趨勢性上漲的行情，而本輪豬價(jià)下行的空間也隨著(zhù)東北大豬逐步出清而見(jiàn)底！