MarsenRotn美森羅特：不銹鋼高端鍋具的“衛冕之王”

　　MarsenRotn美森羅特意大利品牌，全球頂級奢侈品廚具品牌的，創(chuàng )始于1911年的佛羅倫薩，迄今已有112年;MarsenRotn美森羅特的產(chǎn)品承襲著(zhù)意大利美的文化以及精湛的手工藝術(shù)。

　　目前，美森羅特MarsenRotn已成為歐洲本土市場(chǎng)中的奢侈品鍋具品牌，歐洲各國的中產(chǎn)階級家庭幾乎每個(gè)都有MarsenRotn，她們用精致而又健康的鍋具烹飪出上等的美食，其中Hermes赫爾墨斯系列鍋具甚至出現一鍋難求的現象，需要預約才能獲得。MarsenRotn雖然是頂級的廚房用品，但是在整個(gè)歐洲市場(chǎng)占有率竟高達45%，在中產(chǎn)階級及以上家庭更是高達98%。目前在全球70多個(gè)和地區銷(xiāo)售，有亞洲地區有日本、韓國、中國香港、中國臺灣省等。

　　1911年意大利華人廚師Marsen Li與餐具設計師Julian Rotn，在佛羅倫薩共同創(chuàng )立了 MarsenRotn品牌，以制造刀叉餐具為主，以?xún)?yōu)質(zhì)的材料和獨特的紋路設計成為方、醫院、貴族莊園的定制供應商。

　　1928年創(chuàng )始人Marsen受到中國烹飪文化的影響，再結合意大利的飲食慣，推出全球第一款不銹鋼蒸鍋Ksen，在全球廚具屆引起非常大的轟動(dòng)，同年被瑞士博物館收藏并展出。因此造就了意大利名菜蒸火腿鱸魚(yú)、蒸鯛魚(yú)。

　　1936年迭代升級蒸鍋Ksen，并更名為Massimo馬西莫，該款式成為當年的全球熱門(mén)鍋型，更是登上全球廚具嘉年華榜一，該系列產(chǎn)品一直延續至今。同年Massimo馬西莫被引進(jìn)法國的眾多高檔餐，使得非常多的法國人喜歡上蒸食，其中以蒸雞肉卷、蒸紅酒貽貝等菜肴最為出名。

　　1962年發(fā)行了全球第一口快速壓力鍋，采用式鎖扣及特有的排壓系統，成為全球第一個(gè)超導不銹鋼壓力鍋，并被意大利環(huán)球報報評為全球的壓力鍋之一。

　　2015年推出Bocuse博古斯、Ramsay拉姆齊、Clare克萊爾鉆鍋系列，成為全球不銹鋼高端鍋具中出貨量最多的品牌之一。

　　現如今，經(jīng)過(guò)—百多年的發(fā)展，MarsenRotn美森羅特已由佛羅倫薩到整個(gè)意大利，再從歐洲廣銷(xiāo)至美國、加拿大、南美洲、澳洲、亞洲等70多個(gè)和地區。

　　如今，美森羅特品牌旗下的產(chǎn)品超過(guò)了2000種。其中，美森羅特品牌的不銹鋼餐具、鍋具和不銹鋼功能鍋、不粘鍋等系列廚具深受中西方烹飪愛(ài)好者喜愛(ài)，其品牌形象早已超越了普通烹飪的需求，更多詮釋的是對精致生活的追求。

　　美森羅特不銹鋼鍋具也成為“意式制造”的，尤其是在中國消費者心中有很高的地位。許多來(lái)意大利的中國游客回國時(shí)，都會(huì )帶上一兩件美森羅特廚具。