中乳協(xié)第三十次年會(huì )召開(kāi) 君樂(lè )寶斬獲多項科技大獎

　　5月27-29日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第三十次年會(huì )暨2024年中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )在長(cháng)沙舉行。會(huì )上，君樂(lè )寶科技創(chuàng )新實(shí)力再獲肯定，獲評2024乳業(yè)科技創(chuàng )新企業(yè)，多項科研項目分獲中國乳業(yè)科技系列獎項技術(shù)進(jìn)步獎一等獎、技術(shù)發(fā)明獎二等獎等榮譽(yù)。君樂(lè )寶奶粉獲評2023年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎。同時(shí)，君樂(lè )寶牧業(yè)科學(xué)研究院院長(cháng)張志宏榮獲國際乳品聯(lián)合會(huì )（IDF）中國會(huì )青年科技工作者殊榮。

　　乳業(yè)事關(guān)國計民生，是國民健康的基礎產(chǎn)業(yè)，也是確保糧食安全的性產(chǎn)業(yè)。加快形成乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力是現實(shí)所需，也是未來(lái)所向。多年來(lái)，君樂(lè )寶致力于科技創(chuàng )新，在牧草種植、奶牛育種、母乳研究、菌種開(kāi)發(fā)、工藝創(chuàng )新等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節和“卡脖子”環(huán)節加強科技研發(fā)，以科技硬實(shí)力支撐君樂(lè )寶的持續發(fā)展。

　　本次獲獎的“發(fā)酵乳弱后酸發(fā)酵劑創(chuàng )制及應用”項目就印證了君樂(lè )寶在菌種開(kāi)發(fā)及應用方面的強勁實(shí)力。依托一流的人才團隊和科研資源，從菌種資源采集、功能菌株選育、生產(chǎn)工藝構建到特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，君樂(lè )寶已建立起擁有1100余株乳酸菌的自有菌種庫，并成為我國乳品企業(yè)最早加入“國際菌種聯(lián)盟”的會(huì )員。目前，具有自主知識產(chǎn)權的副干酪乳酪桿菌N1115、植物乳植桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑等已成功運用在君樂(lè )寶的酸奶、奶粉等產(chǎn)品上，用品質(zhì)贏(yíng)得了市場(chǎng)和消費者的青睞。

　　此外，君樂(lè )寶也對母嬰營(yíng)養進(jìn)行了系統化的科學(xué)研究，通過(guò)建立母乳樣本庫，對重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進(jìn)行檢測，研究各種營(yíng)養素隨哺乳時(shí)間的動(dòng)態(tài)變化情況，為嬰幼兒奶粉的精準開(kāi)發(fā)提供數據支持。君樂(lè )寶還與多家國內外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系，全過(guò)程應用科學(xué)循證方法，提升嬰幼兒奶粉配方科學(xué)性和有效性。此次榮獲“技術(shù)進(jìn)步獎一等獎”的“基于母乳研究的嬰幼兒配方奶粉精準開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項目，充分證明了君樂(lè )寶在嬰幼兒精準喂養領(lǐng)域的深厚科研底蘊和實(shí)力。

　　在新質(zhì)生產(chǎn)力的牽引下，君樂(lè )寶不斷提高產(chǎn)品矩陣競爭力。推出的“簡(jiǎn)醇”0蔗糖酸奶、“純享”無(wú)添加酸奶、新一代鮮牛奶“悅鮮活”、至臻A2奶粉、新一代有機奶粉優(yōu)萃、鮮活奶粉等產(chǎn)品，深受消費者認可和喜愛(ài)。君樂(lè )寶奶粉產(chǎn)銷(xiāo)量全國領(lǐng)先，逐步成為具有國際影響力的“中國制造”品牌；簡(jiǎn)醇酸奶已成為中國低溫酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶品牌；悅鮮活鮮牛奶上市短短四年便成為國內高端瓶裝鮮奶第一品牌。

　　未來(lái)，君樂(lè )寶將繼續加碼科研創(chuàng )新，以原創(chuàng )性、顛覆性的科技創(chuàng )新力量，聚焦嬰幼兒配方奶粉、酸奶、鮮奶等業(yè)務(wù)，持續乳業(yè)現代化全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設。讓祖國的下一代喝上好奶粉、讓國產(chǎn)品牌在市場(chǎng)中起主導作用、打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。