廚衛產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展峰會(huì )|浙江美大——廚房集成革命的引領(lǐng)者

　　金秋十月，由中國五金制品協(xié)會(huì )、奧維云網(wǎng)（AVC）主辦的“破卷紓困，解構新質(zhì)”——2024（第六屆）中國廚衛產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展峰會(huì )于10月21日在中國上海隆重。本次峰會(huì )匯聚廚衛行業(yè)品牌，以及零售渠道商、家裝企業(yè)、技術(shù)服務(wù)商等廚衛產(chǎn)業(yè)上下游全鏈路企業(yè)，從破卷到新質(zhì)，共同探討行業(yè)未來(lái)發(fā)展新路徑，探求中國廚衛產(chǎn)業(yè)新格。廚衛產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)品牌——浙江美大也參與了此次廚衛峰會(huì )，并榮獲四個(gè)獎項：暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎——美大集成灶M906、創(chuàng )新產(chǎn)品獎——美大集成灶M907、領(lǐng)品牌獎——浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司、以舊換新先行品牌獎——浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司。

　　不僅是行業(yè)的開(kāi)創(chuàng )者，更是市場(chǎng)的引領(lǐng)者

　　在現代家居生活中，廚房不再僅僅是一個(gè)烹飪的場(chǎng)所，更是家庭生活品質(zhì)的重要體現。集成灶作為廚房電器的產(chǎn)品，正以其獨特的優(yōu)勢改變著(zhù)人們的烹飪方式和廚房環(huán)境。2003 年，美大研發(fā)了國內第一臺集成灶，推動(dòng)了集成灶行業(yè)的發(fā)展，在消費者心中樹(shù)立了良好的品牌形象。作為集成灶行業(yè)的開(kāi)創(chuàng )者與者，美大始終堅持【技術(shù)創(chuàng )新，品質(zhì)至上】的研發(fā)理念。在創(chuàng )新投入，美大建立了占地面積 11000 多平米的檢測中心，擁有 23 個(gè) CNAS 認可實(shí)驗室和 200 多套國際先進(jìn)和國內一流的專(zhuān)業(yè)檢測和測試設備。在技術(shù)方面，浙江美大在二十多年里，持續不斷地堅持技術(shù)升級迭代，如今已在變頻調速、靜音科技、油煙分離、高效燃燒、智能蒸烤、產(chǎn)品安全等硬核技術(shù)上擁有30多項發(fā)明專(zhuān)利、29項計算機軟件著(zhù)作權。不斷探索，擁有多項發(fā)明專(zhuān)利和計算機軟件著(zhù)作權，牢牢掌握行業(yè)集成灶科技。美大一直致力于通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新和用戶(hù)體驗升級，引領(lǐng)市場(chǎng)的發(fā)展，為消費者打造更理想的廚房空間。

　　不僅是流行的生產(chǎn)者，更是趨勢的締造者

　　主題“破卷紓困”的主要路徑之一便是“創(chuàng )新”。美大集成灶始終將產(chǎn)品技術(shù)升級作為發(fā)展。其研發(fā)團隊秉持 “技術(shù)創(chuàng )新，品質(zhì)至上” 的理念，不斷投入研發(fā)。在吸油煙技術(shù)方面，從下排煙專(zhuān)利技術(shù)到三維油煙分離技術(shù)，從智能阻逆風(fēng)門(mén)技術(shù)到無(wú)油網(wǎng)黑科技，美大一直都走在創(chuàng )新的最前沿。今年美大推出的M907集成灶更是完美詮釋了“不僅生產(chǎn)流行，更要締造趨勢”。M907與當下最熱門(mén)的AI高度融合，搭載了令人矚目的智能語(yǔ)音大模型和 AI 烹飪技術(shù)。

　　美大M907所搭載的智能語(yǔ)音大模型是第一大亮點(diǎn)：通過(guò)搭載百度文心一言，實(shí)現語(yǔ)音互動(dòng)、隨問(wèn)隨答，讓用戶(hù)在烹飪過(guò)程中可以通過(guò)語(yǔ)音指令控制集成灶，解放雙手，同時(shí)也增加了烹飪的趣味性。其語(yǔ)音識別精準度高，能夠識別多種方言和不同語(yǔ)速的語(yǔ)音指令，方便了不同地區和不同語(yǔ)言慣的用戶(hù)使用。這一智能化功能更符合實(shí)際烹飪場(chǎng)景，通過(guò)語(yǔ)音就能完成操作，極大地提高了使用便利性，充分滿(mǎn)足了中高端消費者對高端科技體驗的需求。

　　其還采用了 AI 烹飪技術(shù)。該技術(shù)基于大數據和智能算法，通過(guò)對大量菜譜和烹飪數據的，能自動(dòng)調整集成灶的火力、時(shí)間等參數來(lái)實(shí)現智能化烹飪。用這一技術(shù)即使對烹飪新手也十分友好，能幫助他們輕松做出美味菜肴。而且，美大 AI 烹飪技術(shù)還能根據用戶(hù)的口味偏好和烹飪慣進(jìn)行學(xué)和調整，提供個(gè)性化的烹飪體驗，進(jìn)一步彰顯了美大集成灶在滿(mǎn)足中高端消費者個(gè)性化需求方面的優(yōu)勢。

　　不僅是綠色的踐行者，更是換新的先行者

　　美大作為行業(yè)領(lǐng)企業(yè)，美大還在綠色創(chuàng )新、以舊換新等方向引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展。在煙灶部分，美大集成灶全系列升級了自主創(chuàng )新研發(fā)的變頻技術(shù)，采用直流電機，搭載變頻驅動(dòng)芯片和自主研發(fā)的變頻控制軟件黃金組合。這種變頻電機具有強大的動(dòng)力輸出，能夠根據實(shí)際使用情況自動(dòng)調節轉速，在保證吸油煙效果的同時(shí)，降低了電機的能耗。同時(shí)美大的 3D 高效燃燒器提高了能量轉換效率，熱效率遠超一級標準。在滿(mǎn)足烹飪需求的同時(shí)，減少了燃氣的消耗，達到了節能環(huán)保的目的。

　　2024年以來(lái)，以舊換新成為了整個(gè)家電市場(chǎng)的最熱點(diǎn)話(huà)題。在上浙江美大節能電器銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理顏國平也針對以舊換新這一熱點(diǎn)話(huà)題做了分享。他表示美大早在2015-2018年就開(kāi)始通過(guò)補貼提升集成灶市場(chǎng)的換新熱情，在2022年又重啟這一，可以說(shuō)美大在以舊換新的賽道上是名副其實(shí)的“先行者”。

　　在今年以舊換新的策推行后，美大集成灶積極推行以舊換新策，為消費者帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的福利。消費者可以用傳統煙灶、老式集成灶等來(lái)置換美大集成灶。美大公司會(huì )對舊電器進(jìn)行專(zhuān)業(yè)評估，并給予相應的折扣優(yōu)惠。這一降低了消費者購買(mǎi)美大集成灶的成本，促使許多消費者下定決心更換舊電器，享受美大集成灶帶來(lái)的高端體驗。同時(shí)，這一策在市場(chǎng)上產(chǎn)生了積極的連鎖反應，不僅刺激了美大集成灶的市場(chǎng)需求，加速了廚房電器的更新?lián)Q代，而且從環(huán)保角度來(lái)看，合理回收舊電器有助于減少電子垃圾對環(huán)境的污染，體現了美大作為行業(yè)領(lǐng)企業(yè)的社會(huì )責任。

　　美大集成灶憑借其的中高端市場(chǎng)定位和突出的技術(shù)優(yōu)勢，以及一系列以用戶(hù)為中心的，在廚房電器市場(chǎng)中占據了重要地位，成為眾多追求高品質(zhì)廚房生活消費者的首選品牌。未來(lái)，美大集成灶將繼續秉持創(chuàng )新精神，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)水平，為消費者帶來(lái)更多的驚喜和價(jià)值。