淺析啤酒股的行業(yè)背景

　　由于中國地區發(fā)展不平衡，人均收入差距大，不同酒種在目前階段都有較為固定的消費群體。但總體上，隨著(zhù)人均收入水平的不斷提高，對葡萄酒與啤酒的消費需求會(huì )較白酒有明顯的增加。這在過(guò)去幾年已經(jīng)有明顯體現，未來(lái)這種趨勢仍會(huì )繼續。

　　從基本面來(lái)看，啤酒制造業(yè)明顯處于較低的盈利水平，銷(xiāo)售利潤率僅為4.83。從成長(cháng)性來(lái)看，啤酒制造業(yè)整體表現欠佳.雖然我國的啤酒行業(yè)在進(jìn)入成長(cháng)階段后期以來(lái)，激烈的價(jià)格競爭和頻繁的企業(yè)兼并使整個(gè)行業(yè)的增速放緩，但企業(yè)兼并這一因素已經(jīng)在逐步產(chǎn)生效應。

　　據統計，2004年，我國共有啤酒企業(yè)家數523家，較1998年減少了9.2%，其中盈利企業(yè)330家，數量雖然和1998年的339家相差無(wú)幾，但企業(yè)數總量的減少使得盈利企業(yè)占總企業(yè)的比例從1998年的58.85%上升至2004年的63.1%。中國啤酒企業(yè)的資源和市場(chǎng)份額向少數大企業(yè)集中的速度正以9%左右的速度在加快，整個(gè)行業(yè)初顯優(yōu)勝劣汰的局面。

　　隨著(zhù)啤酒行業(yè)集中度提高和規模經(jīng)營(yíng)的資源有效整合，以及啤酒市場(chǎng)的不斷凈化使價(jià)格競爭逐步趨于良性，因此，啤酒行業(yè)的利潤正在恢復性上漲。

　　另外，目前全國人均啤酒年消費量17升，而世界平均為26升，說(shuō)明還有大量消費群體未開(kāi)發(fā)，同時(shí)具有9億人口的農村巨大市場(chǎng)還未充分挖掘，再加上人口數量的自然增長(cháng)也使得消費群體不斷擴大。因此啤酒市場(chǎng)的潛在容量將是巨大的，啤酒行業(yè)的長(cháng)期發(fā)展前景也是相當良好的。