中檢科認證！星飛帆卓睿成為中國首款嬰幼兒定制大腦營(yíng)養產(chǎn)品

　　7月31日，中國飛鶴獲得中檢科（北京）測試技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中檢科”）頒發(fā)的全國首張“定制大腦營(yíng)養乳粉認證證書(shū)”，這也標志著(zhù)，飛鶴星飛帆卓睿成功通過(guò)了《定制大腦營(yíng)養乳粉》認證技術(shù)規范的要求，正式成為中國首款嬰幼兒定制大腦營(yíng)養產(chǎn)品。

　　此前，中檢科的《定制大腦營(yíng)養乳粉認證技術(shù)規范》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規范》），詳細界定了定制大腦營(yíng)養乳粉認證的定義、生產(chǎn)、試驗方法、包裝、運輸、貯存等內容。不僅體現了對嬰幼兒營(yíng)養需求的精準把握，更因認證的專(zhuān)業(yè)性、科學(xué)性，在行業(yè)內樹(shù)立了高標準標桿，被視為一項具有行業(yè)引領(lǐng)作用的重要技術(shù)門(mén)檻。

　　《規范》要求，定制大腦營(yíng)養乳粉至少含有營(yíng)養成分列表中膽堿、唾液酸、葉黃素、α-亞麻酸、�；撬�、二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳四烯酸/花生四烯酸（ARA）、3‘-唾液酸乳糖（3’-SL）、6‘-唾液酸乳糖（6’-SL）、磷脂酰乙醇胺（PE）、磷脂酰肌醇（PI）、神經(jīng)鞘磷脂（SM）、磷脂酰膽堿（PC）、磷脂酰絲氨酸（PS）14種以上成分的0-36個(gè)月嬰幼兒配方乳粉或3歲及以上兒童配方乳粉。

　　在本次認證過(guò)程中，中檢科依照《技術(shù)規范》標準，周密，認證人員深入飛鶴生產(chǎn)現場(chǎng)抽取樣品，對星飛帆卓睿展開(kāi)了全方位、精準且細致的檢測與評價(jià)，并最終為星飛帆卓睿頒發(fā)全國首張“定制大腦營(yíng)養乳粉認證證書(shū)”。

　　《健康中國2030規劃綱要》將兒童早期發(fā)展上升為高度，納入為婦幼健康工作的內容之一。在此框架下，兒童大腦的健康發(fā)育作為奠定其未來(lái)成長(cháng)基石的關(guān)鍵環(huán)節，受到了前所未有的重視與關(guān)注。關(guān)注生命早期1000天腦神經(jīng)發(fā)育和早期營(yíng)養，科學(xué)補充嬰幼兒營(yíng)養，被視為解鎖并優(yōu)化人類(lèi)智力潛能、實(shí)施早期干預的關(guān)鍵步驟。然而，長(cháng)期以來(lái)，業(yè)內一直面臨大腦營(yíng)養領(lǐng)域認證的缺失。此次《規范》的，意味著(zhù)未來(lái)行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)將有標可循、有據可依。

　　事實(shí)上，大腦日常工作的開(kāi)展離不開(kāi)“神經(jīng)元”和“突觸”兩個(gè)助手，神經(jīng)元的信號傳導速度直接關(guān)乎寶寶的反應敏銳度，而這一速度的者則是髓鞘。髓鞘猶如神經(jīng)元的堅固鎧甲，其發(fā)育狀況精準映射了嬰幼兒大腦在各成長(cháng)階段的發(fā)育程度。

　　著(zhù)眼于此，2022年初，飛鶴推出嬰幼兒配方奶粉星飛帆卓睿，其配方設計應用了飛鶴大腦營(yíng)養的最新研究成果，注重每一種營(yíng)養成分的精選與協(xié)同作用。星飛帆卓睿創(chuàng )新性地結合了十五大活性腦營(yíng)養配方，其中包括科學(xué)配比的五大腦磷脂、6重HMOs母乳低聚糖，優(yōu)量［1］的膽堿、葉黃素等成分，以及采用了黃金比例1：1.7的DHA&ARA，這些構成了星飛帆卓睿的獨特性與高品質(zhì)。

　　尤為值得一提的是，星飛帆卓睿的頂配五大腦磷脂，特別應用了專(zhuān)屬Mul-MFPL乳磷脂群技術(shù)，增加神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò )密度的同時(shí)，更是極大地促進(jìn)了神經(jīng)元髓鞘化進(jìn)程，實(shí)現60倍大腦神經(jīng)元鏈接速度。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就像更多的信號基站能讓網(wǎng)速從4G提升到5G，幫助寶寶擁有更敏捷的思維與更強的適應力，讓寶寶更“靈光”。

　　其次，星飛帆卓睿配方中優(yōu)量的膽堿和葉黃素［2］成分，在行業(yè)中獨樹(shù)一幟。作為眼腦發(fā)育的必備組合［3］，膽堿可促進(jìn)大腦和中樞神經(jīng)發(fā)育［4］，而葉黃素則可改善神經(jīng)系統功能，增強神經(jīng)細胞間的信息傳遞［5］。其中葉黃素這一營(yíng)養成分是無(wú)法通過(guò)人體自主合成［6］，只能通過(guò)外源飲食攝入。這些特色配方也是星飛帆卓睿能夠成功通過(guò)中檢科嚴格技術(shù)認證的關(guān)鍵因素。

　　在當前全球視野下，我國奶粉研發(fā)領(lǐng)域已展現出顯著(zhù)的領(lǐng)先地位與快速發(fā)展態(tài)勢。作為中國乳業(yè)的領(lǐng)者，飛鶴率先發(fā)力嬰幼兒大腦營(yíng)養，持續開(kāi)展腦發(fā)育及營(yíng)養研究。2023年，飛鶴宣布正式啟動(dòng)腦發(fā)育，先后與北大醫學(xué)部、哈佛BCH等國內外機構合作，共同腦發(fā)育及營(yíng)養研究。數據顯示，僅2023年，飛鶴腦發(fā)育及營(yíng)養的相關(guān)共提交專(zhuān)利申請226件，獲授權專(zhuān)利130件。這些研究成果不斷落地轉化成更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為中國寶寶大腦發(fā)育保駕護航。

　　此次經(jīng)過(guò)中檢科認證，星飛帆卓睿成為我國首款嬰幼兒定制大腦營(yíng)養產(chǎn)品，既是飛鶴專(zhuān)研大腦營(yíng)養取得的里程碑式成就，也將化為飛鶴更大的前行動(dòng)力。未來(lái)，飛鶴將進(jìn)一步聯(lián)合全行業(yè)的技術(shù)力量，通過(guò)深化合作與資源共享，共同推動(dòng)行業(yè)向更高質(zhì)量標準邁進(jìn)，守護中國寶寶健康成長(cháng)。

　　參考文獻：

　�。�1］ 優(yōu)量：指星飛帆卓睿三段日攝入量以86g計，則每日提供的膽堿可達到中國居民膳食膽堿1~3歲幼兒適宜攝入量。中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量（2023版）。

　�。�2］ 葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑區的主要色素：馬樂(lè )，林曉明，葉黃素對視網(wǎng)膜光損傷的保護作用與機制［J］。中國慢性疾病預防與控制，2007，015（004）：405-407.

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　�。�4］ 膽堿可促進(jìn)大腦和中樞神經(jīng)發(fā)育的文獻支持如下： Zeisel S H. The fetal origins of memory： the role of dietary choline in optimal brain development［J］。 The Journal of pediatrics， 2006， 149（5）： S131-S136.

　�。�5］ 葉黃素可改善神經(jīng)系統功能，增強神經(jīng)細胞間的信息傳遞，文獻支持如下：孫涵瀟，鄧若蕾，程樹(shù)品，楊溢，張立實(shí)，陳錦瑤。葉黃素對嬰幼兒的功能及其在嬰幼兒配方食品中的應用［J］。營(yíng)養學(xué)報，2019，41（05）：501-506.

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