毒膠囊受益概念股:A股上市公司中主營(yíng)產(chǎn)品中有明膠的個(gè)股有:
東阿阿膠(000423)、青海明膠(000606)、金陵藥業(yè)(000919)、東寶生物(300239)。
毒膠囊檢測設備公司:
天瑞儀器( 300165)
明膠蛋白原料:東方海洋 002086
毒膠囊影響股:修正藥業(yè),東阿阿膠,通化金馬,復旦復華(子公司召回)
明膠(Gelatin/Gelatine)是水溶性蛋白質(zhì)混合物,是一種無(wú)脂肪且不含膽固醇的高蛋白,也是一種天然營(yíng)養型的食品增稠劑。動(dòng)物的皮膚、韌帶和肌腱中的膠原經(jīng)酸或堿部分水解或在水中煮沸而形成的產(chǎn)物,無(wú)色或微黃透明的脆片或粗粉狀,在35~40℃水中溶脹形成凝膠。日常生活中,人們按用途將明膠分為食用明膠、藥用明膠、照相明膠和工業(yè)明膠四類(lèi),其中工業(yè)明膠又分為皮膠、骨膠、熱溶膠粉、蛋白專(zhuān)用膠、飼料專(zhuān)用膠和火柴專(zhuān)用膠等。
1、食用明膠:由新鮮的、經(jīng)過(guò)嚴格檢疫的、沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理的豬、牛、驢、騾、馬等動(dòng)物皮之角料、骨等,經(jīng)洗浸、除雜、消毒、熬煮形成膠液,再經(jīng)濃縮脫水、離子交換、滅菌過(guò)濾、烘干制造成的膠條、膠片、粉粒狀膠。食用明膠干燥、潔凈、均勻、無(wú)異味、固體半透明,有光澤, 無(wú)夾雜物,外觀(guān)為淡黃至黃色細粒,應通過(guò)孔徑4mm標準篩網(wǎng)即5目。食用明膠含有18種氨基酸和90%的膠原蛋白,具有優(yōu)良的膠體保護性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩沖性、浸潤性、穩定性和水易溶性,富保健美容效果。食用明膠具有增稠、穩定狀態(tài)和改善口感的作用,廣泛使用于食品工業(yè)的肉凍、皮凍、果凍、雪糕、冰淇淋、糖果、香腸、罐頭、糖果、粉絲、干酪、酸奶、冷凍食品、火腿腸、罐頭、方便面、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑和食品添加劑等。膠凍力≥100(Bloom/g)。
2、藥用明膠:選用新鮮的、經(jīng)過(guò)嚴格檢疫的、沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理的豬、牛、驢、騾、馬等動(dòng)物的皮、骨、筋腱與韌帶等結締組織,經(jīng)復雜的理化處理制得的無(wú)脂肪、高蛋白、易被人體吸收的高級膠品。具有粘度高、凍力高、易凝凍等物理特點(diǎn)。外觀(guān)為淡黃色至黃色細粒,應保持干燥、潔凈、均勻,無(wú)夾雜物。應通過(guò)孔徑4mm標準篩網(wǎng)即5目。藥用明膠主要用于軟硬膠囊、外科敷料、止血海棉和片劑糖衣的原材料。專(zhuān)用于空心膠囊(膠囊殼)的藥用明膠膠凍力≥180Bloom/g(根據2010年版中國藥典)。