昆明有哪些出名的特產(chǎn)？昆明當地特產(chǎn)介紹

　　昆明是一座春城，有著(zhù)宜人的氣候，當然也有著(zhù)可口的美食特產(chǎn)啦，昆明又有哪些出名的特產(chǎn)呢?趕緊來(lái)看看吧!

　　昆明特產(chǎn)一：鮮花餅

　　鮮花餅是云南昆明的傳統特色糕點(diǎn)，有著(zhù)悠久的歷史，創(chuàng )始于清朝，曾為宮廷的名點(diǎn)。鮮花餅的制作方法十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的面粉和云南可食用的玫瑰花為主要原料，在采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的鮮花餅清香怡人，十分美味。

　　昆明特產(chǎn)二：昆明豆花米線(xiàn)

　　豆花米線(xiàn)是云南昆明極具傳統特色的小吃，有著(zhù)非常悠久的歷史，起源于民間。豆花米線(xiàn)的制作工藝并不復雜，選用米線(xiàn)，豆腐腦，冬菜為主要原料，所最后制作出來(lái)的豆花米線(xiàn)口味香辣滑爽，十分美味，是你到昆明必嘗的一道美食。

　　昆明特產(chǎn)三：汽鍋雞

　　汽鍋雞是云南昆明的傳統特色美食，有著(zhù)非常悠久的歷史，在清朝乾隆年間就已經(jīng)非常出名了。汽鍋雞的制作十分復雜，必須選用建水出產(chǎn)的一種別致的土陶蒸鍋來(lái)制作汽鍋雞。選用優(yōu)質(zhì)的雞肉味主要原料，在配以生姜，小蔥，胡椒等配料，所制作出來(lái)的汽鍋雞湯鮮味美，還有潤肺等功效。

　　昆明特產(chǎn)四：普洱茶

　　普洱茶是云南昆明的特色名茶，有著(zhù)非常悠久的歷史，據相關(guān)文獻記載，周武王時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始種植普洱茶了。普洱茶產(chǎn)于盆地，丘陵等地區，平均海拔在2000米以上，雨量充沛，四季如春，冬暖夏涼，非常適合茶樹(shù)的生長(cháng)，所產(chǎn)出的普洱茶茶湯橙黃濃厚，滋味濃醇。

　　昆明特產(chǎn)五：建水燒豆腐

　　建水燒豆腐是云南省昆明建水的傳統特色名吃，有著(zhù)非常悠久的歷史，建水燒豆腐選用黃豆為主要原料，制作成豆腐，然后醬豆腐切成小塊，壓干水分，最后用火烤，食用的時(shí)候配上甜咸醬油，蒜泥，味精等佐料食用。吃起來(lái)美味無(wú)比。

　　昆明特產(chǎn)六：昆明蠟染

　　昆明蠟染是云南省昆明的傳統手工藝品，有著(zhù)非常悠久的歷史，蠟染的制作工藝十分考究，昆明蠟染融合了云南少數民族的文化，圖案獨特新穎，古樸大方，風(fēng)格獨特，歌且價(jià)格十分公道，如果你到了昆明，一定要買(mǎi)一塊蠟染。