西班牙馬德里將舉辦“第三屆華餐會(huì )世界餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )”暨中餐品牌歐洲首發(fā)會(huì )

　　10月31日，華餐會(huì )世界餐飲企業(yè)家俱樂(lè )部會(huì )長(cháng)楊海巍女士，率團帶領(lǐng)20余家中餐頭部連鎖餐飲企業(yè)走進(jìn)歐洲，開(kāi)展為期14天的商務(wù)考察活動(dòng)。在西班牙馬德里洲際酒店中餐連鎖品牌歐洲會(huì )，促進(jìn)國內外餐飲企業(yè)合作與對接。

　　以“中餐出海”為主題，包含：知名中餐品牌路演、全球餐飲行業(yè)圓桌論壇、東方風(fēng)味美食品鑒、行業(yè)智庫課程分享、連鎖企業(yè)加盟現場(chǎng)簽約等精彩環(huán)節。來(lái)自全球30余個(gè)和地區的200余位餐飲華人和業(yè)界翹楚將齊聚一堂，深入探討中餐連鎖品牌海外發(fā)展路徑，分享成功秘訣，共享優(yōu)質(zhì)資源，尋求合作契機，為中餐連鎖品牌的海外發(fā)展提供全方位的。

　　對于此次中餐連鎖品牌歐洲會(huì )，華餐會(huì )名譽(yù)、黃記煌創(chuàng )始人、百勝中國中餐事業(yè)部首席顧問(wèn)黃耕先生表示：“希望通過(guò)本次活動(dòng)，華餐會(huì )能幫助更多優(yōu)秀的中餐連鎖品牌拓展海外市場(chǎng)，將中餐美食的烹飪技藝和國內餐飲連鎖品牌的成功經(jīng)驗帶給海外友人，助力海外中餐蓬勃發(fā)展。”

　　華餐會(huì )發(fā)起人楊海巍會(huì )長(cháng)說(shuō)：“中餐連鎖品牌經(jīng)過(guò)20年來(lái)的迭代發(fā)展，隨著(zhù)品牌、產(chǎn)品、管理體系等的成熟完善，伴隨著(zhù)供應鏈系統的日趨完善和全球一體化的發(fā)展趨勢，中餐品牌海外發(fā)展是新增市場(chǎng)的最大機會(huì )。全球美食愛(ài)好者對中餐的喜愛(ài)，也將迎來(lái)中餐全球化發(fā)展的新高潮。”

　　華餐會(huì )秘書(shū)長(cháng)李征書(shū)女士說(shuō)：“第三屆華餐會(huì )世界餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展在歐洲舉辦，是餐飲產(chǎn)業(yè)時(shí)代發(fā)展的必然結果，也彰顯了中國餐飲企業(yè)家對中國美食文化的自信。中餐連鎖品牌會(huì )旨在幫助成熟的中餐連鎖企業(yè)全球化發(fā)展，希望全球餐飲人能把握時(shí)代機遇、增進(jìn)交流、加速聯(lián)合發(fā)展。”

　　此次由華餐會(huì )世界餐飲企業(yè)家俱樂(lè )部與中西美食交流協(xié)會(huì )共同舉辦，中西美食交流協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)郭堅勇先生表示：“希望此次能夠促進(jìn)中餐連鎖品牌在歐洲市場(chǎng)的發(fā)展以及合作對接，助力中餐品牌揚帆出海，走向世界。”

　　本次是無(wú)名緣米粉、金味德拉面、大紅翻肥牛燙火鍋、董到家·老北京烤鴨卷在歐洲首次品牌會(huì )，4家知名中餐連鎖企業(yè)創(chuàng )始人將深度品牌內涵，從品牌、產(chǎn)品、市場(chǎng)、合作等多個(gè)方面開(kāi)展深入探討，并與現場(chǎng)到會(huì )嘉賓簽訂合作協(xié)議。

　　一碗好米粉，中華無(wú)名緣。無(wú)名緣品牌成立至今14年，銷(xiāo)量突破5億碗，在全國擁有2800多家連鎖門(mén)店，海外門(mén)店52家。無(wú)名緣米粉創(chuàng )始人曹云波女士將在會(huì )上分享品牌故事，講述企業(yè)多年來(lái)穩健增長(cháng)的競爭力，來(lái)賓可以現場(chǎng)品嘗到紅遍祖國大江南北的一碗好米粉。

　　傳承、世界青睞。國際連鎖企業(yè)甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團，在全球40多個(gè)和地區擁有會(huì )員店上千家。本次，金味德拉面總經(jīng)理梁亞楠女士，將展示集團多年在拉面產(chǎn)業(yè)深耕累積的文化成果，并拉面技師海外輸出的人才計劃。在現場(chǎng)品嘗真正的中國手工拉面更是視覺(jué)和味覺(jué)的多重享受。

　　新晉網(wǎng)紅品牌大紅翻肥牛燙火鍋創(chuàng )始人劉元寶先生，擁有20年火鍋品牌運營(yíng)經(jīng)驗，此次參會(huì )，他將與海外華人共同探索網(wǎng)紅爆店營(yíng)銷(xiāo)的成功經(jīng)驗，分享番茄鍋與牛肉食材搭配這一國際味型的獨特魅力。

　　烤鴨是深受?chē)�際食客鐘愛(ài)的美食，董到家·老北京烤鴨卷是北京烤鴨品牌“大董烤鴨”的子品牌，北京大董烤鴨店成立于1985年，歷經(jīng)歲月沉香，以口味征服大眾，是外賓品嘗烤鴨的重要去處之一。董到家·老北京烤鴨卷總經(jīng)理李鴻澤先生將在會(huì )上分享老北京烤鴨卷餅系列產(chǎn)品，加熱即食，無(wú)須片鴨師傅操作，可以實(shí)現快速開(kāi)設小而美的特色海外門(mén)店。

　　凝聚品牌力量，探索海外機遇。本次設立圓桌論壇環(huán)節，為參會(huì )企業(yè)提供交流、分享平臺。參與論壇交流的有在全國門(mén)店超900家的知名餐飲品牌米村拌飯創(chuàng )始人周登強先生;承載一代人記憶的國民品牌馬大姐食品的總裁馬立凱先生;湖南省知名餐飲企業(yè)索溪山寨董事長(cháng)唐江先生;小叫天泡椒活田雞創(chuàng )始人鴿女士;楠火鍋合伙人黃寶先生等優(yōu)秀連鎖餐飲企業(yè)家，共同探索中餐連鎖品牌的海外發(fā)展之路。

　　多家供應鏈企業(yè)負責人一路同行，共赴論壇交流：中國辣椒業(yè)知名企業(yè)翠宏食品創(chuàng )始人劉翠女士;貴州茅臺鎮醬酒龍頭企業(yè)鼎富酒業(yè)董事長(cháng)吳啟會(huì )女士;融寶誠科技董事長(cháng)秦明先生;結廬裝飾董事長(cháng)唐正大先生等，為海外中餐企業(yè)提供強大的供應鏈。華餐會(huì )智庫、金小蜂咨詢(xún)創(chuàng )始合伙人洪鳳平女士，各領(lǐng)域作為餐飲連鎖品牌蓬勃發(fā)展的強勁引擎，攜手為中餐出海智慧賦能。

　　華餐會(huì )，匯華餐，本次會(huì )特別安排了美食品鑒會(huì )，無(wú)名緣米粉、金味德拉面、大紅翻肥牛燙火鍋、董到家·老北京烤鴨卷4家品牌將在現場(chǎng)展示特色美食，華餐會(huì )組織邀約歐洲華僑和媒體朋友共同感受“舌尖上的中國”，現場(chǎng)針對優(yōu)秀中餐連鎖品牌及產(chǎn)品進(jìn)行展示品鑒，揚中華美食之韻，讓更多海外友人體驗中餐的獨特魅力，深入了解中餐連鎖品牌的市場(chǎng)潛力。“助力中餐繁榮、促進(jìn)中外合作，中餐繁榮。”相信通過(guò)本次中餐連鎖品牌歐洲首發(fā)會(huì )，中餐連鎖品牌與海外同行交流互鑒，將會(huì )邁出中餐出海的關(guān)鍵一步。