這個(gè)字,何以深入中國文化幾千年?

　　如果說(shuō)，有一個(gè)字可以深入中華文化的各個(gè)方面，那一定是“和”字。

　　在《詩(shī)經(jīng)》中有“既和且平，依我磬聲”的管弦絲竹之聲，在《尚書(shū)》中有“百姓昭明，協(xié)和萬(wàn)邦”的治國之道，在《中庸》中有“和也者，天下之達道也”的運行法度。它可以是關(guān)系融洽的“和睦”，也可以是內心中不以物喜、不以己悲的“平和”，還可以是美學(xué)中美與善統一的“中和”。

　　中國人崇尚“和”，更追求“和美”。中國著(zhù)名社會(huì )學(xué)家費孝通曾揮筆寫(xiě)下“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”的十六字箴言，他從中國傳統文化傳承千年的“中和”哲學(xué)思想出發(fā)，提出不同文明之間的共處原則。

　　隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，人們將“和美”的文化內涵不斷在生活、生產(chǎn)中得以創(chuàng )新應用，形成了以“和美”為基因的全新文化表達。

　　“和美”是文化創(chuàng )新的一種活力

　　5月30日-31日，博鰲亞洲論壇“全球城市綠色發(fā)展與鄉村振興論壇”首屆大會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“博鰲綠色發(fā)展大會(huì )”）在成都舉行。會(huì )期，五糧液攜手同濟大學(xué)國家現代化研究院重磅發(fā)布五糧液《“和美”研究報告》（下簡(jiǎn)稱(chēng)“報告”），系統展現“和美”理念的內涵與實(shí)踐，推進(jìn)“和美”文化的闡釋與傳承。

　　五糧液集團（股份）公司董事長(cháng)曾從欽在致辭中表示，作為中華文明和中華文化的重要內核，“和美”不僅體現了中華民族在處理人與自然、人與人、人與社會(huì )關(guān)系時(shí)的深邃思考與通達智慧，也深深影響著(zhù)中國的釀酒史、中國的酒文化。“和美” 是中華文明富含生命力和感染力的表現形式，也是五糧液基業(yè)長(cháng)青的文化基因。

　　“和美”研究課題組負責人、同濟大學(xué)國家現代化研究院副院長(cháng)李舒對報告的研究過(guò)程、研究方法和主要框架進(jìn)行了分享。報告指出，“和美”是中國人特有的思維和行為方式，“和”是“美”的前提和實(shí)現路徑，是“美”的本質(zhì)和最高境。

　　所謂“和美”就是和合共生、美美與共。在中國悠久的文化與哲學(xué)思想中，莊子曾在《莊子齊物論》中說(shuō)，“天地與我并生，而萬(wàn)物與我為一”。到了北宋年間，大思想家張載在《正蒙·乾稱(chēng)篇》中說(shuō)“儒者因明致誠，因誠致明，故天人合一，致學(xué)而可以成圣，得天而未始遺人”。

　　“天人和一”是中國哲學(xué)思想中重要的基礎，它強調人與自然內在統一、和諧相處。在此基礎上，人們不斷尋求和合共生，無(wú)論是和衷共濟的國際觀(guān)、和而不同的社會(huì )觀(guān)，亦或是和氣致祥的家庭觀(guān)以及和處向善的道德觀(guān)，其都在社會(huì )的演進(jìn)中不斷具象化。此次發(fā)布的報告中對“和美”的哲學(xué)內核做了詳盡闡釋?zhuān)�以文化為媒，向世界展示了中華文化中的包容與多元。

　　在中國早期美學(xué)特征中，西漢大儒董仲舒在《春秋繁露》中曾說(shuō)“中者天之用也，和者天之功也，舉天地之道而美于和”，從美學(xué)的高度呈現了和美文化。而五糧液在此次報告中也強調了在人們追求美的過(guò)程中，自身之美與他人之美的有機融合所成就的“大同之美”，此外報告還對美學(xué)的辯證性與守正創(chuàng )新、包容性與海納百川、整體性與通達圓融、平衡性與有節有度作了詮釋。

　　在博鰲綠色發(fā)展大會(huì )上，國務(wù)院參事室原主任王仲偉表示，“如果要以中國傳統文化思想去解釋當今世界不同文明、不同制度、不同模式的平等性而給予尊重，最佳的答案就是‘和合共生’。‘和合共生，美美與共’，超越意識形態(tài)、社會(huì )制度、種族民族、發(fā)展模式和水平差異，為優(yōu)化全球治理體系、推動(dòng)國際社會(huì )實(shí)現最廣泛的團結提供了價(jià)值紐帶。”

　　如果說(shuō)“君子和而不同”是彼此承認差異、相互尊重和體恤、不強迫認同的“和”，那么“和氣生財”就是在笑臉相迎中藏著(zhù)溫暖與睿智。正因為“和美”有了更多新的內涵，才讓五糧液《“和美”研究報告》對文化活力有了深刻洞察。文化唯有不斷守正創(chuàng )新才能形成文化活水，源源不斷地流向世界，向世界展示中華文化的自信。

　　“和美”是踐行可持續發(fā)展的一種張力

　　文化唯有在現實(shí)生活、生產(chǎn)中得以應用方為“活水”。五糧液《“和美”研究報告》發(fā)布會(huì )上，五糧液將“和美”文化與自身實(shí)踐成果相融合，用文化體系創(chuàng )新，向人們展示了自身以“和美”文化為企業(yè)底色的發(fā)展張力。

　　對于五糧液而言，釀造白酒的過(guò)程本就是一種“和美”之路。五糧液將原產(chǎn)于美洲的玉米，西亞的小麥，非洲的高粱，再與大米、糯米相結合，集五糧之精華，釀造了世界上首個(gè)以五種糧食釀造的蒸餾酒。

　　五糧之味在一杯酒中和諧共存，以大同性與美美與共、平衡性與有節有度的美學(xué)特質(zhì)創(chuàng )造了經(jīng)典濃香型白酒，為中國白酒文化傳承提供了重要載體。

　　酒可以五糧和諧共存，人亦可以與自然共生共長(cháng)。人與自然和諧共生是中國式現代化五大特征之一，同樣也是五糧液“和美”文化實(shí)踐的重要哲學(xué)內涵。除了在白酒釀造層面踐行“和美”釀造，五糧液還助力鄉村全民振興，保護原糧產(chǎn)區的資源，推進(jìn)標準化、精細化，在敬畏自然、順應自然、守護自然中實(shí)現天地人相互交融，通過(guò)加持工業(yè)反哺農業(yè)，成立鄉村振興基金，推動(dòng)農戶(hù)在家就業(yè)，助力鄉村宜業(yè)。以積極營(yíng)造和諧共處、包容友愛(ài)的鄉村氛圍，助力鄉村和美。

　　在履行社會(huì )責任層面，五糧液率先提出建設“零碳酒企”，打造生態(tài)化園區，實(shí)施園區綠化、美化、靚化工程；堅持提供生態(tài)化產(chǎn)品，將綠色理念貫穿于產(chǎn)品全周期；堅持推動(dòng)生態(tài)化生產(chǎn)，將“碳中和”理念落實(shí)到企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。通過(guò)全面推進(jìn)擴綠、節能、減污、降碳，加強水源地生態(tài)保護與修復，以能釀出美酒的標準想方設法保護好長(cháng)江上游水質(zhì)，實(shí)現生產(chǎn)與自然的和諧共處，筑牢長(cháng)江上游生態(tài)屏障。

　　五糧液通過(guò)自身實(shí)踐打造了符合自身發(fā)展的文化體系，試圖用自身行動(dòng)踐行人與自然和諧共生的“和美”文化價(jià)值。通過(guò)五糧液《“和美”研究報告》的發(fā)布洞察中國傳統“和美”文化在當今世界的全新表達，以此展現企業(yè)發(fā)展張力，讓更多人看到五糧液文化層面的守正創(chuàng )新。

　　中國白酒行業(yè)釀酒技藝與文化傳承都是“長(cháng)期主義”的代表，因此講好中國白酒的文化故事也需“長(cháng)期主義”之初心。從生態(tài)原料種植到“零碳酒企”建設，從鄉村振興到綠色發(fā)展，五糧液通過(guò)時(shí)間沉淀讓行業(yè)看到更多“和而不同，美美與共”的鮮活案例，以重言更重行的方式助力中國白酒行業(yè)講好中國文化故事。

　　本次活動(dòng)，五糧液通過(guò)對“和美”文化的詳盡研究讓世界看到中國文化自信背后和衷共濟的處事價(jià)值觀(guān)。以開(kāi)放包容的文化底色向世界輸出中國白酒數千年傳承底蘊，以五糧液自身案例解答人與自然的綠色發(fā)展之路，為行業(yè)內外營(yíng)造良好的環(huán)境。

　　博鰲亞洲論壇理事、斯洛文尼亞前總統圖爾克對“和美”給予高度評價(jià)：“環(huán)境友好對可持續發(fā)展至關(guān)重要。五糧液認識到了這一點(diǎn)，并將自身發(fā)展與‘和美’這一基本理念聯(lián)系起來(lái)。這是一種開(kāi)創(chuàng )而富有前瞻性的做法。”

　　“和”，是中國傳統文化中最具標志性的符號之一。中華民族崇尚“和”，更追求“和美”。“和美”，就是“和合之美”，其本質(zhì)是“和合共生、美美與共”。曾從欽表示，五糧液始終歡迎并邀請志同道合的伙伴一道弘揚“和美”文化，踐行“和美”理念，實(shí)現“和美”價(jià)值，在“各美其美、美人之美”中實(shí)現“美美與共”。