圣農獲艾媒咨詢(xún)“炸雞連續三年全國銷(xiāo)量第一”市場(chǎng)地位確認

　　2024年7月，圣農獲全球新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數據挖掘和機構iiMedia Research（艾媒咨詢(xún)）授予的“炸雞連續三年全國銷(xiāo)量第一”市場(chǎng)地位確認。

　　炸雞熱潮席卷市場(chǎng)，品牌商迎發(fā)展新契機

　　當今快節奏的生活中，冷鏈物流的普及顯著(zhù)促進(jìn)了餐飲行業(yè)的變革，特別是在外賣(mài)領(lǐng)域。它作為連接消費者與餐飲品牌的重要紐帶，在食物運輸過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)保鮮和保質(zhì)的作用。炸雞是外賣(mài)行業(yè)中的熱門(mén)單品，憑借風(fēng)味多元、方便快捷的特點(diǎn)，深受消費者喜愛(ài)，成為眾多外賣(mài)訂單中的高頻選擇。

　　炸雞作為經(jīng)典小吃，在品牌商的精心打造與不斷創(chuàng )新下，煥發(fā)出了誘人的魅力。眾多品牌商為提升并豐富炸雞的風(fēng)味，嚴格選用高品質(zhì)的白羽雞作為原料，這種雞種以其肉質(zhì)細嫩、口感鮮美著(zhù)稱(chēng)。隨后，通過(guò)調制、加工等制作工藝，炸雞被賦予了原味、香辣、芝士、蜂蜜芥末等多種口味選擇，精準地捕捉并滿(mǎn)足了市場(chǎng)上不同消費者的多元化需求，進(jìn)一步鞏固了其在美食界的地位。

　　對于品牌商而言，利用冷鏈物流的優(yōu)勢確保食材的新鮮度，并不斷創(chuàng )新炸雞口味，提高服務(wù)質(zhì)量，是贏(yíng)得市場(chǎng)競爭的關(guān)鍵。同時(shí)，隨著(zhù)消費者對健康飲食的關(guān)注度提升，品牌商還需特別關(guān)注到炸雞的營(yíng)養價(jià)值和健康屬性。

　　圣農作為行業(yè)內的佼佼者，憑借其先進(jìn)的養殖技術(shù)確保雞肉原料的安全與高品質(zhì)，結合精準的溫控冷鏈物流系統，有效保持了產(chǎn)品的新鮮與風(fēng)味。此外，圣農還在炸雞口味的研發(fā)上不斷突破，成功打造了多款深受市場(chǎng)歡迎的明星大單品，如脆皮炸雞、嘟嘟翅、霸氣腿等。在消費者日益增長(cháng)的品質(zhì)需求與多元化口味偏好的推動(dòng)下，圣農炸雞的市場(chǎng)表現突出，2021、2022、2023年連續三年蟬聯(lián)全國銷(xiāo)量第一的寶座。

　　基于大數據系統監測和嚴格的，以及對中國大陸炸雞行業(yè)研究比對的結果進(jìn)行統計確認，圣農獲全球新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數據挖掘和機構iiMedia Research（艾媒咨詢(xún)）授予的“炸雞連續三年全國銷(xiāo)量第一”市場(chǎng)地位確認。

　　iiMedia Research（艾媒咨詢(xún)）是全球新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數據挖掘和機構，聚焦新技術(shù)、新消費及新業(yè)態(tài)，通過(guò)“大數據挖掘+研究”雙引擎，以市場(chǎng)地位、消費行為、商業(yè)趨勢研究為，服務(wù)客戶(hù)的整個(gè)成長(cháng)周期。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨詢(xún)旗下中國新消費品牌評價(jià)機構，依托iiMeval大數據評價(jià)模型，為消費者提供客觀(guān)的品牌信息及購物消費指南。

　　圣農依托全產(chǎn)業(yè)鏈布與自研源種，塑造高品質(zhì)雞肉典范

　　圣農自1983年創(chuàng )立以來(lái)，根植于福建省南平市光澤縣，逐步發(fā)展成為集自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養殖、肉雞加工、食品深加工、余料轉化、產(chǎn)品銷(xiāo)售、冷鏈物流于一體，橫跨農牧產(chǎn)業(yè)、食品、冷鏈物流、投資、能源/環(huán)保、配套產(chǎn)業(yè)、獸藥七大產(chǎn)業(yè)的全封閉白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈集團。這一獨特的“自育·自繁·自養·自宰·深加工”閉環(huán)管理模式，不僅推動(dòng)了企業(yè)的綠色循環(huán)發(fā)展，更確保了從種源到餐桌的全程可追溯，旨在為消費者提供安全、健康、便捷、美味的雞肉產(chǎn)品。

　　作為中國白羽肉雞行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)，圣農具有自研高品質(zhì)白羽雞種源的優(yōu)勢。經(jīng)過(guò)十余年潛心育種，圣農成功推出了“國貨”版白羽肉雞種雞——“圣澤901”配套系新品種，成為國內首家打破國外種源壟斷的企業(yè)，并在2021年獲得農業(yè)農村部批準，實(shí)現國人吃雞自由。

　　圣農深知B端與C端市場(chǎng)的多樣化需求，因此持續拓寬其產(chǎn)品線(xiàn)陣容，將其延伸至凍、鮮分割生雞肉產(chǎn)品、基礎風(fēng)味調理品以及深度加工食品等多個(gè)細分領(lǐng)域。這一多元化的產(chǎn)品布不僅精準對接了B端市場(chǎng)，如百勝中國、麥當勞、德克士、漢堡王等，還巧妙地通過(guò)C端產(chǎn)品線(xiàn)滲透至廣大個(gè)人消費者領(lǐng)域，實(shí)現了市場(chǎng)覆蓋的全面性。

　　圣農在中國雞肉類(lèi)產(chǎn)品供應商中的領(lǐng)先地位早已確立，但C端消費者對于圣農來(lái)說(shuō)同樣重要。為了更進(jìn)一步觸達消費者，圣農自2020年起全力C端市場(chǎng)，啟動(dòng)品牌全面升級。以電商為營(yíng)銷(xiāo)，圣農構建了線(xiàn)上線(xiàn)下融合的全鏈路營(yíng)銷(xiāo)體系。通過(guò)戶(hù)外廣告、品牌聯(lián)動(dòng)、社交媒體的（如小紅書(shū)、抖音）內容營(yíng)銷(xiāo)，在社交平臺針對新品造勢，引領(lǐng)速凍炸雞新風(fēng)尚。同時(shí)，圣農還利用微信公眾號、抖音、小紅書(shū)、微博等矩陣，攜手明星、熱門(mén)IP及頭部主播，打造了一場(chǎng)場(chǎng)數字化營(yíng)銷(xiāo)盛宴，實(shí)現了品牌與消費者的深度互動(dòng)與連接。

　　在線(xiàn)上線(xiàn)下全鏈路營(yíng)銷(xiāo)的支持下，明星爆品圣農脆皮炸雞，通過(guò)與618、雙11、雙12大促共振、持續種草，迅速積累了人氣與口碑，不僅沖入2022年雙11天貓榜單——人氣好物榜，最終新品上市不到1年銷(xiāo)售額便達1億元，成為速凍炸雞的新標桿。這款產(chǎn)品不僅融合了圣農在育種、養殖、加工等方面的技術(shù)優(yōu)勢，還緊貼現代消費者對便捷、安全飲食的需求，以無(wú)油烹飪、口感酥脆、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，成功打入了千家萬(wàn)戶(hù)。

　　此外，圣農自建的冷鏈物流體系——恒冰物流，也為C端市場(chǎng)的快速響應和高效配送提供了有力。這一體系不僅確保了雞肉產(chǎn)品的新鮮度和安全性，還提升了消費者的購物體驗，讓更多人能夠輕松享受到圣農雞肉產(chǎn)品帶來(lái)的美味與健康。

　　隨著(zhù)C端市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓和深化，圣農的品牌影響力和市場(chǎng)地位也得到了顯著(zhù)提升。據2023年度報告顯示，圣農實(shí)現營(yíng)業(yè)收入的穩步增長(cháng)，達到184.87億元，同比增長(cháng)9.93%。這背后既有全產(chǎn)業(yè)鏈布的支撐，也有自研種源優(yōu)勢的推動(dòng)，更有穩定的B端市場(chǎng)和C端市場(chǎng)持續拓展的助力。未來(lái)，圣農將繼續深耕B端與C端市場(chǎng)，以更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿(mǎn)足廣大企業(yè)與消費者對安全、美味、方便的雞肉產(chǎn)品的追求。