打鐵還需自身硬！金龍魚(yú)與中國健兒以過(guò)硬實(shí)力回擊苛刻檢查

　　在全世界的聚光燈下，巴黎奧運拉開(kāi)帷幕，全世界的心都聚焦于這座浪漫之城。這是一座書(shū)寫(xiě)奧運傳奇的城市，“現代奧林匹克之父”顧拜旦即誕生于此，首次公開(kāi)提出恢復奧運會(huì )、首次確定復興奧林匹克運動(dòng)、成立國際奧委會(huì )、發(fā)表《奧林匹克宣言》、確定在希臘舉行首屆現代奧運會(huì )等奧運史上的標志性事件也都在此發(fā)生。1924年的巴黎奧運會(huì )也是現代奧運史上的傳奇，比如首次提出直到今天大家都耳熟能詳的奧林匹克格言“更快、更高、更強”；首次引入了奧運村的概念，促進(jìn)了全球體育屆的友好交流；開(kāi)創(chuàng )了開(kāi)幕式運動(dòng)員宣誓環(huán)節，以及閉幕式同時(shí)升起了國際奧委會(huì )、當屆奧運會(huì )主辦國和下屆奧運會(huì )主辦國的國旗，此后成為慣例沿用至今。

　　時(shí)隔整整100年，奧運圣火再次重返巴黎，奧運傳奇也續寫(xiě)了新篇章。然而，巴黎奧運開(kāi)幕式前，中國游泳隊被爆出接受興奮劑檢測過(guò)于頻繁，全隊被查了近200次，每天人均被查5-7次，對運動(dòng)員的休息、時(shí)差反應和訓練恢復造成了巨大的干擾。此后世界泳聯(lián)在新聞公布中證實(shí)了這一消息，令全球嘩然。

　　此時(shí)，源自中國的糧油品牌金龍魚(yú)，憑借服務(wù)多屆奧運會(huì )的出色表現，承載著(zhù)全球范圍內贏(yíng)得的廣泛贊譽(yù)，以5項奧運身份在巴黎亮相，始終與中國隊員站在一起，順利通過(guò)各種苛刻檢測，助力中國健兒擊退質(zhì)疑與偏見(jiàn)，憑實(shí)力打破壟斷，創(chuàng )造，贏(yíng)得榮譽(yù)。

　　作為國內首家服務(wù)過(guò)奧運會(huì )及會(huì )的“雙奧糧油品牌”，以及本屆巴黎奧運會(huì )中國體育團糧油產(chǎn)品贊助商，金龍魚(yú)再度站在世界舞臺的，向世界詮釋中國品牌的硬實(shí)力，書(shū)寫(xiě)中國奧運史上的品質(zhì)傳奇，與中國健兒一同開(kāi)啟今夏巴黎奧運的榮耀之旅！

　　與奧運結緣，與健康同行

　　作為益海嘉里旗下的品牌，金龍魚(yú)多年前已與奧運結下了深厚的情誼。

　　2006年10月25日是金龍魚(yú)牽手奧運會(huì )的開(kāi)端，這一天金龍魚(yú)正式成為2008 年北京奧運會(huì )的供應商，也成為國內首家?jiàn)W運糧油供應商。彼時(shí)，國內糧油產(chǎn)品市場(chǎng)正經(jīng)歷從安全衛生的“1.0時(shí)代”向營(yíng)養健康的“2.0時(shí)代”全面升級的過(guò)渡時(shí)期，金龍魚(yú)憑借創(chuàng )新的理念、過(guò)硬的品質(zhì)以及奧運光環(huán)的加持，借勢北京奧運的東風(fēng)，抓住全民健康空前高漲的機遇，率先實(shí)現品牌升級，為金龍魚(yú)全系產(chǎn)品注入了“奧運品質(zhì)”的品牌基因，同時(shí)將奧運健兒營(yíng)養健康的生活方式向全國人民快速普及。

　　2019年，金龍魚(yú)進(jìn)一步深化與奧運會(huì )的合作，成為中國奧委會(huì )糧油產(chǎn)品贊助商，以及2020年?yáng)|京奧運會(huì )、2022年北京會(huì )和2024年巴黎奧運會(huì )中國體育團的糧油產(chǎn)品贊助商，屬于金龍魚(yú)的“雙奧品牌”時(shí)代正式開(kāi)啟。

　　為了把營(yíng)養健康落到實(shí)處，2019 年金龍魚(yú)正式啟動(dòng)“隊運動(dòng)營(yíng)養師計劃”，數十位經(jīng)過(guò)嚴格篩選和培訓的專(zhuān)業(yè)運動(dòng)營(yíng)養師入駐 55 支隊，這是中國的奧運健兒們首次擁有屬于自己的專(zhuān)職營(yíng)養師團隊。無(wú)論備戰階段還是決勝賽場(chǎng)，金龍魚(yú)始終陪伴在運動(dòng)員身邊，為他們提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)營(yíng)養管理服務(wù)。這一時(shí)期也可視為中國糧油產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入營(yíng)養供給精細化“3.0時(shí)代”革命的開(kāi)端。時(shí)至今日，更加細分的糧油產(chǎn)品早已走上人們的餐桌。

　　“雙奧品牌”率先花落金龍魚(yú)，與其品牌的積累、產(chǎn)品質(zhì)量、以及在重大國際賽事中的貢獻密不可分。金龍魚(yú)自2003年起就與中國女排合作，2008年成為北京奧運會(huì )供應商，在國民心目中樹(shù)立了“安全金龍魚(yú)”的品牌標簽。金龍魚(yú)依托全品類(lèi)糧油產(chǎn)品及全球供應鏈優(yōu)勢，將匠心品質(zhì)、價(jià)格親民的米面油產(chǎn)品輸送到全國億萬(wàn)家庭，盡量所有消費者都能品嘗到安全健康的糧油產(chǎn)品。這些努力不僅體現了金龍魚(yú)對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格把控，也展現了金龍魚(yú)作為國民糧油品牌的責任感和使命感。

　　2022年北京會(huì )期間，面對供奧產(chǎn)品嚴苛的品控要求，金龍魚(yú)深知會(huì )糧油供應的重要性和復雜性。所有原料均經(jīng)過(guò)嚴格篩選和檢測，確保符合國際食品安全標準；成立了供奧專(zhuān)項工作組，由具備豐富食品安全管理知識和經(jīng)驗的專(zhuān)職人員負責各環(huán)節的工作；所有產(chǎn)品都在專(zhuān)人監管下完成生產(chǎn)以及包括、諾如、興奮劑等在內的各項檢驗檢疫；產(chǎn)品存放倉庫內設有溫濕度控制系統和監控設備，實(shí)行嚴格的出入庫管理，確保倉儲環(huán)節全過(guò)程可追溯、可監控。金龍魚(yú)成功了會(huì )糧油產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，為各國運動(dòng)員提供了包括食用油、大米、小米、面粉、香油等在內的全線(xiàn)糧油產(chǎn)品，受到了廣泛好評，同時(shí)也讓中國美食成為北京會(huì )一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，助力中國文化在奧運舞臺上的破圈。

　　此外，金龍魚(yú)一直倡導健康飲食和健康運動(dòng)，大力支持的健康中國行動(dòng)，將科學(xué)的營(yíng)養觀(guān)念傳遞給廣大消費者。金龍魚(yú)還邀請奧運冠、消費者作為“奧運品質(zhì)監督官”深入種植基地及透明工廠(chǎng)，實(shí)地見(jiàn)證從原料到生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)環(huán)節在嚴格的監管下，奧運健兒與普通消費者日常使用的糧油產(chǎn)品在同一生產(chǎn)線(xiàn)相同的品控標準下誕生的全過(guò)程。

　　這些因素共同作用，使金龍魚(yú)不僅成為了國民心中的優(yōu)質(zhì)糧油品牌，也在國際舞臺上展現了其作為“雙奧品牌”的實(shí)力和影響力。“雙奧品牌”的背后，是金龍魚(yú)對品質(zhì)持之以恒的極致追求，也是奧運舞臺對金龍魚(yú)綜合實(shí)力的充分肯定。

　　每一次與奧運的合作，金龍魚(yú)都全力以赴；每一次奧運之旅，金龍魚(yú)都在推動(dòng)中國糧油市場(chǎng)與國人飲食理念的升級進(jìn)步。“更高、更快、更強、更團結”的奧運精神，深深融入到金龍魚(yú)的品牌基因中，讓奧運品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

　　服務(wù)全球，深受信賴(lài)

　　金龍魚(yú)服務(wù)奧運的背后，折射出集團多年來(lái)深耕全球糧油市場(chǎng)打造出的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。

　　益海嘉里金龍魚(yú)及其母公司豐益國際的品牌在全球糧油領(lǐng)域熠熠生輝，其服務(wù)網(wǎng)絡(luò )廣泛延伸至眾多和地區。憑借對高品質(zhì)的執著(zhù)堅守，贏(yíng)得了各國消費者的衷心信賴(lài)，無(wú)論是在美國、日本，還是歐洲，都深受消費者的喜愛(ài)，成為無(wú)數家庭餐桌上的�？�。

　　在世界各地，金龍魚(yú)的糧油產(chǎn)品備受贊譽(yù)。在東南亞，金龍魚(yú)開(kāi)發(fā)了泰米茉莉香米、越南壽司米等品質(zhì)生活新品，以顆粒飽滿(mǎn)、口感香糯著(zhù)稱(chēng)，從產(chǎn)地遠銷(xiāo)至歐美等地；在北美洲，金龍魚(yú)攜優(yōu)質(zhì)食材、烹飪以及非凡創(chuàng )意，征戰加拿大溫哥華市舉辦的第九屆中國烹飪世界大賽，勇奪大賽桂冠“團體特金獎”，讓中華美食在世界舞臺上再次璀璨綻放……

　　金龍魚(yú)始終將品質(zhì)視為生命線(xiàn)。從源頭抓起，精心挑選優(yōu)質(zhì)的原糧；在生產(chǎn)過(guò)程中，采用先進(jìn)的技術(shù)和嚴格的質(zhì)量管控體系，確保每一個(gè)環(huán)節都精益求精；在終端檢測時(shí)，執行高標準的檢驗流程，只為向消費者提供安全、健康、美味的產(chǎn)品。

　　同時(shí)，金龍魚(yú)高度重視研發(fā)與創(chuàng )新，投入大量資源，探索前沿的生產(chǎn)技術(shù)和工藝，不斷推出滿(mǎn)足消費者多樣化需求的新產(chǎn)品。這種對品質(zhì)的不懈追求和創(chuàng )新精神，使金龍魚(yú)在國際市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的聲譽(yù)。

　　日前，金龍魚(yú)攜豐富的產(chǎn)品線(xiàn)亮相泰國國際食品博覽會(huì )THAIFEX，期間在泰國曼谷海外經(jīng)銷(xiāo)商，來(lái)自美國、加拿大、澳洲、日本、韓國、菲律賓、中國澳門(mén)等和地區的經(jīng)銷(xiāo)商齊聚一堂，共商金龍魚(yú)品牌出海大計。統計數據顯示，近年來(lái)金龍魚(yú)海外銷(xiāo)售實(shí)現了高速增長(cháng)，從2020年的63個(gè)SKU迅速擴展至2023年的250個(gè)，已經(jīng)成功出口至北美、澳洲、非洲等24個(gè)和地區，逐步實(shí)現全球市場(chǎng)覆蓋，努力將中國品質(zhì)“復制”到全球每個(gè)角落。

　　國際化標準，本土化實(shí)踐

　　主動(dòng)對標奧運品質(zhì)，是金龍魚(yú)對自身產(chǎn)品及服務(wù)的自信體現，這種自信不僅來(lái)源于金龍魚(yú)的全球化服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，更來(lái)源于金龍魚(yú)敢于主動(dòng)引入國際化的標準體系，并將高標準大膽用于本土化的生產(chǎn)研發(fā)中。

　　金龍魚(yú)對產(chǎn)品品質(zhì)有著(zhù)嚴苛的標準和要求，始終致力于持續提升產(chǎn)品品質(zhì)，通過(guò)系統化管理食品安全。從2008年開(kāi)始，金龍魚(yú)就主動(dòng)推動(dòng)申報美國烘焙協(xié)會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)AIB）的食品安全審核，助力食品安全現場(chǎng)規范化管理。“AIB評分”其所制定的食品安全標準被認為是評估食品企業(yè)安全程序是否達到世界較高水平的準則。十六年來(lái)，金龍魚(yú)通過(guò)標準培訓、現場(chǎng)自查、預審核培訓、交叉檢查等方式，幫助各工廠(chǎng)逐漸掌握食品安全現場(chǎng)管理要求并持續。僅2023年，集團工廠(chǎng)就有共142條產(chǎn)線(xiàn)參加了AIB審核，整體通過(guò)率達到82.4%。截至2023年底，全集團陸續共有83家工廠(chǎng)通過(guò)了該審核，其品質(zhì)標準之高可見(jiàn)一斑。

　　作為食品制造企業(yè)，金龍魚(yú)一直將產(chǎn)品質(zhì)量與安全放在首位，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施》等法律及相關(guān)法規的，結合GB 14881《食品生產(chǎn)通用衛生規范》、ISO9001 質(zhì)量管理體系、ISO 22000/FSSC 22000 食品安全管理體系、ISO 17025 檢測和校準實(shí)驗室能力的通用要求、IP 認證（非轉基因身份保持）以及BRC 食品安全標準（英國零售商協(xié)會(huì )）和AIB 食品安全統一標準（美國烘焙協(xié)會(huì )）等多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈及行業(yè)標準要求，推行內部標準化管理，用精益求精的態(tài)度，建立覆蓋各環(huán)節的質(zhì)量安全關(guān)鍵點(diǎn)的風(fēng)險管理理念，搭建了多體系、多層級、有效的質(zhì)量安全管理體系，對各個(gè)運營(yíng)的環(huán)節嚴格把控，提升質(zhì)量管控水平。

　　在此基礎上，金龍魚(yú)還建立了完善高效的“四全一新”質(zhì)量安全管理模式，涵蓋供應商管理、生產(chǎn)加工管理、儲運和物流配送管理以及客戶(hù)終端服務(wù)四個(gè)方面，實(shí)現產(chǎn)品全程可追溯、風(fēng)險可防控。

　　金龍魚(yú)針對中國消費者的飲食慣和口味偏好，對產(chǎn)品配方進(jìn)行了本土化的調整和優(yōu)化，通過(guò)不斷的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng )新，金龍魚(yú)推出了符合中國消費者健康理念的“零反式脂肪”、“低脂健康”等系列產(chǎn)品，體現了對消費者健康的關(guān)懷和承諾。

　　身處數字化時(shí)代，金龍魚(yú)持續數字技術(shù)和質(zhì)量管理的深度融合，從2021年開(kāi)始啟動(dòng)LIMS&QM項目，涵蓋數目眾多的工廠(chǎng)，橫跨不同和不同的管理系統，通過(guò)數據驅動(dòng)質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。例如面粉產(chǎn)線(xiàn)通過(guò)搭建數字化平臺，實(shí)現了人員節省和復配及稱(chēng)量的全過(guò)程追溯，提高效率、降低風(fēng)險。通過(guò)數字化工具的充分利用，從不同維度并呈現各項質(zhì)量數據，幫助金龍魚(yú)在各個(gè)環(huán)節減少質(zhì)量缺陷、降低質(zhì)量損失、提高管理效率。

　　開(kāi)啟榮耀之旅，再續品質(zhì)傳奇

　　隨著(zhù)巴黎奧運會(huì )的舉辦，金龍魚(yú)肩負起為中國團提供優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的重任。

　　為了讓運動(dòng)員在異國他鄉也能品嘗到熟悉的味道和獲得充足的營(yíng)養，金龍魚(yú)精心籌備。從全球范圍內采購優(yōu)質(zhì)的原料，到運用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝進(jìn)行加工，每一個(gè)步驟都傾注了大量的心血。

　　針對運動(dòng)員高強度訓練和比賽的特殊需求，金龍魚(yú)與專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師合作，定制了專(zhuān)屬的營(yíng)養餐，配合金龍魚(yú)高品質(zhì)的食材產(chǎn)品，為運動(dòng)員提供全方位的能量支持。

　　金龍魚(yú)與奧運的故事，是一段關(guān)于品質(zhì)、夢(mèng)想和拼搏的傳奇。在巴黎奧運的舞臺上，金龍魚(yú)不僅是中國團的堅強后盾，更是中國品牌的杰出。以實(shí)際行動(dòng)向全球展示了中國品牌的實(shí)力和風(fēng)采，為中國奧運事業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

　　奧運是綜合國力的集中體現，相信金龍魚(yú)必將以中國品質(zhì)助力奧運健兒圓夢(mèng)巴黎，再次閃耀世界，在未來(lái)的道路上創(chuàng )造更多的輝煌，為全球消費者帶來(lái)更多美好的中國味道！