小分子大作用，原生液體膠原肽是抗衰黃金

　　隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，皮膚中的膠原蛋白不斷減少，導致我們的皮膚失去彈性、皺紋叢生、暗淡無(wú)光，松弛、跨臉等初老狀況相繼出現。根據斯坦福大學(xué)研究人員在《自然-衰老》期刊上發(fā)表的成果顯示，34歲時(shí)我們的皮膚會(huì )出現斷崖式衰老，失去年輕時(shí)的緊致和飽滿(mǎn)。

　　為了對抗這一自然過(guò)程，人們開(kāi)始尋求外源性的膠原補充方法。從內食到外敷，膠原蛋白產(chǎn)品以多樣化的方式滲透到我們的生活中。隨著(zhù)研究的深入，作為膠原蛋白衍生物的原生液體膠原肽出現在我們的視野中，它以“小分子、易吸收、高純度”的優(yōu)勢成功取代膠原蛋白和膠原蛋白肽，廣泛應用于各大領(lǐng)域。

　　在日常生活中，我們該如何挑選膠原蛋白肽產(chǎn)品呢？膠原蛋白、膠原蛋白肽和原生液體膠原肽這三者之間又有什么區別呢？

　　膠原蛋白≠膠原蛋白肽

　　我們平時(shí)所說(shuō)的膠原其實(shí)就是膠原蛋白，它是皮膚和骨骼中含量最多的有機蛋白質(zhì)，約占人體總蛋白質(zhì)的30%，由三條多肽鏈構成，以特定的方式纏繞形成一個(gè)穩定的三螺旋結構。它屬于大分子蛋白，分子量一般在300kDa左右，因結構非常穩定，導致人體吸收率很低。

　　常見(jiàn)的豬蹄、雞爪等食物中就含有豐富的膠原蛋白，分子量很大很難吸收，更別說(shuō)補充到臉上了，簡(jiǎn)直就是天方夜譚。此外，食物中同時(shí)還含有大量脂肪、膽固醇等物質(zhì)，吃的太多反而增加身體負擔，更容易發(fā)胖哦，更有甚者，會(huì )引發(fā)高血脂、高血糖等病癥。

　　因此，膠原蛋白肽應運而生。

　　膠原蛋白肽是膠原蛋白水解而成的小分子肽混合物，它的平均分子量在10000Da以下，因此也常被稱(chēng)為水解的膠原蛋白或膠原蛋白水解物。與大分子膠原蛋白比較起來(lái)，不僅分子量更小，也更容易消化和吸收，因此在醫美護膚和口服保健等領(lǐng)域有著(zhù)廣泛的應用。

　　膠原蛋白肽≠原生液體膠原肽

　　什么是原生液體膠原肽？

　　原生液體膠原肽是一種以水、富含膠原蛋白的水產(chǎn)品類(lèi)組織（皮、骨、鱗等）或水產(chǎn)（類(lèi)）干粉為原料，通過(guò)特定的生產(chǎn)工藝（酶解、過(guò)濾、濃縮、滅菌等）制成的產(chǎn)品，最終產(chǎn)物是分子量約在500Da的小分子活性膠原蛋白肽濃縮原液。

　　它和膠原蛋白肽本質(zhì)上是一種東西，不同之處在于膠原蛋白肽原液是指含有較高濃度和較高活性的小分子膠原蛋白肽的集合，是將更利于人體吸收的小分子膠原蛋白肽濃縮在一起，從而提高膠原蛋白肽的吸收率，產(chǎn)生明顯的保濕、抗衰等作用。

　　另外，這兩者在口服美容產(chǎn)品的應用上面也是差異甚廣�，F在市面上我們見(jiàn)到的都是膠原蛋白肽飲品，而非原生液體膠原肽。它通常是在包裝上直接標注小分子膠原蛋白肽的具體添加量，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調研發(fā)現，口服飲品中的小分子膠原蛋白肽的含量約在35%左右，分子量都超過(guò)了2000Da，且勾兌了果汁和防腐劑等，一頓操作下來(lái)，吸收率是很低的。

　　真正的口服膠原蛋白肽原液小分子中500道爾頓以下含量占比99.33%，且分子量能達到500Da，不勾兌任何的果汁和添加物，直接以液體形式的原生膠原狀態(tài)呈現，口感上不腥無(wú)甜，觀(guān)感上純凈無(wú)色，喝多少補多少。

　　原生液體膠原肽才是真的抗衰

　　1、原生液體膠原肽的吸收率遠遠超過(guò)膠原蛋白肽

　　研究表明，膠原蛋白肽具有90%以上的吸收率，而膠原蛋白肽原液的吸收率遠在膠原蛋白肽之上。

　　《中國科學(xué)報》曾，膠原蛋白的吸收利用率不足5%，而作為小分子的膠原蛋白肽具有90%以上的吸收率。除此之外，多項研究顯示低分子量的膠原蛋白肽具有更強的抗皮膚光老化和抗氧化等生物活性。［4］

　　另外，分子量在50-1000Da的被稱(chēng)為“小肽”“低聚肽”，有科學(xué)論證指出，已經(jīng)在體外水解制備好的小肽物質(zhì)不用再經(jīng)過(guò)消化，口服后直接進(jìn)入腸道吸收（郭玉華，2010），基本可以被人體100%吸收，不會(huì )產(chǎn)生任何排泄物。［6］

　　2、原生液體膠原肽確有保健功效

　　研究表明，膠原蛋白具有較好的抗氧化活性，口服膠原蛋白肽能通過(guò)抗皮膚光老化、減輕皮膚氧化應激和抑制炎癥反應等機制改善皮膚狀況，具有抗皺、美白、保濕和改善皮膚彈性等美容功效。［1］［2］

　　Koizumi 等［3］通過(guò)對71名30—60 歲健康女性受試者研究顯示，12 周內受試者每天口服含有膠原蛋白肽的飲料可顯著(zhù)減少眼窩周?chē)�皺紋和皮膚干燥、脫皮，增加面部皮膚水分和皮膚彈性，提高皮膚水合作用［5］。這表明膠原蛋白肽作為一種健康安全的功能性食品成分，可對女性受試者皮膚老化具有一定的修復作用。

　　由此可見(jiàn)，原生液體膠原肽不僅具有高效的吸收率，保健功效也具備專(zhuān)業(yè)的科研數據論證，在功能性保健食品和口服美容領(lǐng)域的應用也日益廣泛。未來(lái)，隨著(zhù)這一成分的深耕，原生液體膠原肽也將引領(lǐng)消費者走向一個(gè)更加科學(xué)、高效、安全的美容。

　　參考文獻：

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　�。�6］曹瑋。膠原蛋白肽氨基酸組成對小鼠道吸收的影響研究［D］。山東農業(yè)大學(xué)，2015.