閃耀進(jìn)博！金龍魚(yú)6步鮮大米領(lǐng)“鮮”品質(zhì)收獲盛贊

　　11月5日至10日，第七屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“進(jìn)博會(huì )”）在上海隆重舉行，這場(chǎng)全球矚目的盛會(huì )吸引了來(lái)自世界各地的參展商和觀(guān)眾。

　　作為進(jìn)博會(huì )上的常駐嘉賓，益海嘉里金龍魚(yú)及其母公司豐益國際如期而至。其中，金龍魚(yú)6步鮮大米“新鮮”登場(chǎng)，在進(jìn)博會(huì )的舞臺上亮相，向來(lái)自世界各地的參展商及參觀(guān)者展示了其在鮮米加工技術(shù)上的創(chuàng )新與突破。其新鮮的口感，也受到了來(lái)訪(fǎng)嘉賓和參觀(guān)者的一致好評。

　　聚焦進(jìn)博現場(chǎng)，金龍魚(yú)6步鮮大米吸睛亮相收獲盛贊

　　金龍魚(yú)6步鮮大米是益海嘉里金龍魚(yú)公司近年來(lái)打造的系列高端品質(zhì)大米產(chǎn)品。本次進(jìn)博會(huì )，金龍魚(yú)6步鮮大米將其生長(cháng)的“稻田”帶到了現場(chǎng)，巧妙地在現代化的展臺間融入了自然元素，旨在讓每一位踏入此地的參觀(guān)者仿佛置身于山野稻田間，見(jiàn)證充滿(mǎn)新鮮活力的稻穗。

　　在開(kāi)展期間，金龍魚(yú)6步鮮大米特別設置了美味嘗鮮區，邀請專(zhuān)業(yè)的廚師到場(chǎng)，運用科學(xué)蒸煮方式，烹煮6步鮮大米。新鮮出爐的鮮米，在現場(chǎng)散發(fā)出陣陣誘人的飯香，引得眾多參觀(guān)者駐足品嘗。一碗碗熱氣騰騰、晶瑩剔透的米飯，讓人們的味蕾得到享受的同時(shí)，能夠更真實(shí)地體驗到金龍魚(yú)6步鮮大米從田間到餐桌的新鮮品質(zhì)。

　　五常稻田尋鮮，奧運冠攜手《種地吧》少年溯源好鮮米

　　除了別出心裁的展臺設計，鮮活包裝的金龍魚(yú)6步鮮大米，吸引眾多年輕參觀(guān)者駐足。據悉，自2023年至今，金龍魚(yú)6步鮮大米與愛(ài)奇藝勞作紀實(shí)互動(dòng)真人秀《種地吧》展開(kāi)了密切合作，推出《種地吧》授權聯(lián)名款金龍魚(yú)6步鮮大米，展現了傳統農耕與現代科技的碰撞，將6步鮮大米的鮮活特性傳遞給消費者，也引領(lǐng)更多目光聚焦于農業(yè)科技的現代化。

　　在今年“開(kāi)耕”和“鮮割”的關(guān)鍵節點(diǎn)上，金龍魚(yú)6步鮮大米再次邀請奧運冠邢傲偉，攜手愛(ài)奇藝勞作紀實(shí)互動(dòng)真人秀《種地吧》少年蔣敦豪、李昊前往黑龍江哈爾濱五常生態(tài)基地，一起下田播種秧苗、“鮮割”秋天的第一碗鮮米。而新鮮美味的6步鮮大米，也深受奧運冠邢傲偉的青睞，成為了真正的“冠之選”；種地少年蔣敦豪、李昊更是在稻田間隔空喊話(huà)，“我們是金龍魚(yú)少年！”并對6步鮮大米的口感贊不絕口。

　　探秘品質(zhì)之光，6步鮮以國內首創(chuàng )科技驅動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力

　　作為鮮米行業(yè)的佼佼者，金龍魚(yú)6步鮮大米的標準很?chē)栏�，對于鮮米的標準，是保證稻谷發(fā)芽率超過(guò)90%，新鮮度≥85分，同時(shí)食味值達到85分以上。憑借多年來(lái)在大米行業(yè)多年的深耕發(fā)展及對“鮮米”品質(zhì)的執著(zhù)追求，益海嘉里集團研發(fā)團隊攻克了一系列技術(shù)難題，創(chuàng )新推出了國內首創(chuàng )、稻谷“6步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng )新體系開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)，備受矚目，深受行業(yè)高度認可。在“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六大環(huán)節嚴格把控，從全產(chǎn)業(yè)鏈確保了大米的新鮮度和食用品質(zhì)。這不僅是對傳統大米生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng )新，更是對消費者健康飲食需求的精準回應。

　　其中，“鮮割”作為6步鮮技術(shù)的起點(diǎn)，至關(guān)重要。在稻谷9成熟、食味俱佳時(shí)期適時(shí)收割，能夠減少田間損失，助力農民增收。據估算，若北方廣泛采用鮮割模式，可減少約235萬(wàn)噸損失，相當于吉林省水稻年產(chǎn)量的三分之一。

　　通過(guò)這一創(chuàng )新技術(shù)的推廣和應用，消費者能夠享受到優(yōu)質(zhì)、美味的鮮米產(chǎn)品，同時(shí)也減少了稻谷在收割過(guò)程中的損失，實(shí)現了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏(yíng)。2022年，金龍魚(yú)采用的稻谷“6步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng )新體系開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化榮獲中國糧油學(xué)會(huì )科學(xué)技術(shù)獎特等獎，經(jīng)中國糧油學(xué)會(huì )組織評價(jià)，6步鮮技術(shù)是行業(yè)深入研發(fā)與創(chuàng )新探索的一大成就，在行業(yè)內有著(zhù)可復制可推廣的深遠意義。

　　一粒鮮米背后的技術(shù)創(chuàng )新，體現著(zhù)益海嘉里金龍魚(yú)強大的研發(fā)實(shí)力和國民餐桌的變遷。讓我們看到金龍魚(yú)積極踐行企業(yè)社會(huì )責任的時(shí)代使命感。金龍魚(yú)6步鮮大米在進(jìn)博會(huì )舞臺的成功亮相，不僅展示了金龍魚(yú)在糧油食品領(lǐng)域的創(chuàng )新能力和卓越品質(zhì)，也為中國大米產(chǎn)業(yè)樹(shù)立了新的標桿。

　　未來(lái)，益海嘉里金龍魚(yú)將繼續堅持營(yíng)養、健康、安全的研發(fā)理念，為消費者提供更多高品質(zhì)、健康美味的糧油產(chǎn)品。