真材實(shí)料，六個(gè)核桃堅守品質(zhì)承諾助力國民腦健康

　　近日，《2024中國居民睡眠健康白皮書(shū)》公布。根據相關(guān)數據獲知，近半數受訪(fǎng)者零點(diǎn)后才入睡，年輕人成熬夜主力。一邊是睡眠時(shí)長(cháng)短，睡眠質(zhì)量欠佳。而另一邊是不斷加強的工作、學(xué)的節奏和壓力，因睡眠而導致的腦健康問(wèn)題再次成為社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)。作為植物蛋白飲品領(lǐng)品牌，六個(gè)核桃長(cháng)期堅守“真材實(shí)料”的品質(zhì)承諾，為國民腦健康而不斷努力。

　　具有藥食同源屬性的堅果類(lèi)核桃，在我國的飲食及養生保健文化中有著(zhù)悠久的和豐富的底蘊�！渡褶r本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時(shí)珍著(zhù)《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門(mén)，除三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。

　　當前，對核桃的營(yíng)養成分及價(jià)值依然有科學(xué)結論和實(shí)驗結果提供理論支撐和佐證依據�，F代科學(xué)研究表明，核桃中86%以上屬于不飽和脂肪酸，富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和煙酸，能滋養大腦細胞，促進(jìn)腦細胞新陳代謝，改善大腦疲憊狀態(tài)。不久前，柳葉刀子刊《臨床醫學(xué)》（eClinicalMedicine）發(fā)表的一篇，再次引起大眾對核桃營(yíng)養的關(guān)注。根據獲知，一項為期6個(gè)月的真人隨機對照營(yíng)養干預試驗發(fā)現，連續6個(gè)月吃核桃，對注意力、流體智力和注意缺陷多動(dòng)障礙癥狀有明顯改善。

　　為確保產(chǎn)品品質(zhì)，養元六個(gè)核桃科研人員深入全國20多個(gè)省市，實(shí)地考察了上百個(gè)核桃品種，對不同品種、不同樹(shù)齡、不同季節的核桃的營(yíng)養成分進(jìn)行了大量的基礎性研究和數據，最終確定新疆、云南和太行山為核桃乳原料的三大黃金產(chǎn)區。同時(shí)，為更直觀(guān)地管控原料品質(zhì)，六個(gè)核桃針對核桃仁實(shí)行了“3·6·36”數字化管控模式。即，對于來(lái)自三大核桃黃金產(chǎn)區的優(yōu)質(zhì)原料，需進(jìn)行水分、色澤、口感、飽滿(mǎn)度、粒度、雜質(zhì)在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測。

　　以品質(zhì)贏(yíng)市場(chǎng)，以口碑塑品牌。歷經(jīng)二十多年的市場(chǎng)磨煉和考驗，六個(gè)核桃以“營(yíng)養、好喝”贏(yíng)得了越來(lái)越多消費者的青睞，成為日常生活中健腦補腦、營(yíng)養飲食的首選飲品。