王新國：陜西酒業(yè)要抱團發(fā)展 走向全國、走向國際

　　6月27日，“黃河孕佳釀 大國共清香”第五屆黃河兩岸清香酒高峰論壇在西安舉行。中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王新國在論壇現場(chǎng)接受專(zhuān)訪(fǎng)，暢談酒業(yè)發(fā)展。

　　控制產(chǎn)能 消化庫存 應對市場(chǎng)變化

　　目前，酒企市場(chǎng)遇冷也跟整個(gè)經(jīng)濟大勢有關(guān)系，這幾年國內外的經(jīng)濟壓力都很大，所以白酒也必然受到影響。當前，酒企生產(chǎn)的頭部企業(yè)發(fā)展很快，但中小企業(yè)面臨一些挑戰，其中，流通企業(yè)庫存大，消化也很困難，這是一個(gè)普遍的問(wèn)題。我覺(jué)得當前要從兩點(diǎn)突破：一是怎么讓產(chǎn)銷(xiāo)結合，生產(chǎn)企業(yè)要控制產(chǎn)能，不能無(wú)限的擴大。二是流通企業(yè)要盡量把庫存消化掉，這樣上下打通才可以。

　　不斷提升品質(zhì) 做深入人心的品牌

　　陜西的酒業(yè)今后應該不斷地抱團，組成領(lǐng)企業(yè)、腰部企業(yè)這樣的架構來(lái)共同發(fā)展。在品牌推介上，陜西酒業(yè)一是應該響應共建“”倡議，走出國門(mén)；二是在國內要提升品質(zhì)，把品牌打響。我覺(jué)得杜康這幾年的發(fā)展還是比較穩健的，我對它還有幾點(diǎn)，第一把品質(zhì)一定要做好，不管市場(chǎng)占有多大份額，一定要保持穩定的品質(zhì)，然后不斷地提升。第二把品牌做到逐漸深入人心，要品質(zhì)好、價(jià)位好、接地氣，老百姓要喝得起。第三要立足本省，開(kāi)拓全國城市。

　　清香酒市場(chǎng)大有可為

　　清香酒是最接近國外白酒風(fēng)格的，因為它跟威士忌、白蘭地的口感差不多。而且清香酒飲得很舒適，醒得也快。中國三大白酒香型“濃、清、醬”，現在又分了很多細分，其中清香酒占絕對優(yōu)勢，如果下功夫做，未來(lái)會(huì )在海外市場(chǎng)有大突破。