科學(xué)選奶粉 旗幟益佳定義“中國好奶粉”新標準

　　5月28日至30日，2024年中國（華北）現代食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨第四屆中國酒類(lèi)與食品飲料展覽會(huì )在河北石家莊舉辦。會(huì )展期間了《嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)銷(xiāo)售管理規范》團體標準，為規范嬰幼兒奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)售管理秩序、健康發(fā)展嬰幼兒配方奶粉渠道提供新指引。河北省食品質(zhì)量安全技術(shù)監測中心主任潘國棟、河北省企業(yè)市場(chǎng)促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)、河北省食品質(zhì)量安全技術(shù)監測中心正高級工程師王紅、河北省兒童醫院營(yíng)養科主任袁燁等活動(dòng)。

　　中國（華北）現代食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )是京津冀地區較具專(zhuān)業(yè)化、國際化、品質(zhì)化的食品盛會(huì )之一。本屆展會(huì )以“協(xié)同發(fā)展共創(chuàng )共享”為主題，來(lái)自石家莊和全國各地的知名食品生產(chǎn)加工企業(yè)集中亮相，吸引超30000人次的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾到會(huì )。益佳奶粉受邀參展，以創(chuàng )新的養殖加工零距離一體化模式吸引消費者前來(lái)體驗。

　　現場(chǎng)，潘國棟主任表示，河北是嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)大省，乳制品生產(chǎn)企業(yè)承擔著(zhù)更大的責任和使命，號召行業(yè)企業(yè)肩負起奶粉生產(chǎn)者、奶粉經(jīng)營(yíng)者、質(zhì)量安全管理者的責任和崇高使命，守護好孩子們的飲食安全，制造好奶粉、銷(xiāo)售好奶粉、管理好奶粉，塑造高質(zhì)量的品牌，確保下一代的口糧安全、優(yōu)質(zhì)、放心。

　　本次的《嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)銷(xiāo)售管理規范》團體標準是由河北省市場(chǎng)監督管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力提升中心、石家莊市市場(chǎng)監督管理、唐山市市場(chǎng)監督管理、河北省兒童醫院、君樂(lè )寶乳業(yè)等單位、企業(yè)共同起草，對嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)資格、采購、銷(xiāo)售、儲存運輸、管理和人員等方面要求進(jìn)行了，將于6月1日正式實(shí)施。

　　本標準將進(jìn)一步規范嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售管理工作，推動(dòng)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者食品安全管理主體責任和義務(wù)，嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者社會(huì )責任，嚴格規范經(jīng)營(yíng)者的銷(xiāo)售行為，切實(shí)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全和嬰幼兒身體健康，進(jìn)一步維護消費者的權益，促進(jìn)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)健康有序發(fā)展。

　　同時(shí)，針對寶爸寶媽在挑選奶粉時(shí)由于缺乏對奶源、生產(chǎn)工藝、配方及營(yíng)養成分等專(zhuān)業(yè)知識常難以做出選擇的消費現狀，河北省食品質(zhì)量安全技術(shù)監測中心、河北省企業(yè)市場(chǎng)促進(jìn)會(huì )還開(kāi)展了“嬰幼兒配方奶粉科普宣傳公益活動(dòng)”，邀請王紅工程師、袁燁主任從我國嬰幼兒配方奶粉的分類(lèi)、蛋白質(zhì)含量、影響奶粉新鮮度的關(guān)鍵因素等重要指標，通過(guò)通俗易懂的語(yǔ)言、生動(dòng)活潑的互動(dòng)科普宣傳挑選奶粉的專(zhuān)業(yè)知識，為家長(cháng)提供基于科學(xué)研究的實(shí)用，贏(yíng)得現場(chǎng)觀(guān)眾的熱烈反響。

　　“開(kāi)展本次活動(dòng)旨在向大家科普食品安全知識，提高全社會(huì )的食品安全，幫助廣大消費者增強食品安全風(fēng)險防范能力。”會(huì )長(cháng)表示，借這次食博會(huì )的機會(huì )向大家科普食品安全知識、提高全社會(huì )的食品安全、幫助廣大消費者增強食品安全風(fēng)險防范能力、公眾科學(xué)選擇、理性消費，特別是加強中小學(xué)生的食品安全，讓孩子們從小養成飲食安全和良好的飲食慣。

　　作為該標準起草單位，益佳奶粉產(chǎn)品經(jīng)理殷永彪表示，以科學(xué)為基礎，以品質(zhì)為生命，以創(chuàng )新為動(dòng)力，益佳鮮活奶粉是下“中國好奶粉”的最好詮釋?zhuān)?ldquo;我們希望通過(guò)不懈的努力和持續的創(chuàng )新，能夠為每一個(gè)寶寶提供科學(xué)鮮活的營(yíng)養，為每一個(gè)家庭帶來(lái)幸福與希望”。

　　奶粉創(chuàng )新的養殖加工零距離一體化模式顛覆傳統乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，以專(zhuān)利技術(shù)“鮮奶密閉輸送系統”實(shí)現生鮮牛乳擠出后，僅需短短98秒便可通過(guò)一條密閉潔凈管道，直接進(jìn)入加工環(huán)節，保證了奶粉的鮮活和高品質(zhì)。

　　益佳嬰幼兒配方奶粉是乳業(yè)旗下高端明星產(chǎn)品，也是目前全球唯一一款“私人訂制，小罐配料，一次成聽(tīng)，時(shí)間更短更鮮活”的嬰幼兒配方奶粉。益佳奶粉開(kāi)創(chuàng )性推出小批量訂制，真正實(shí)現了極速鮮制、私屬專(zhuān)享的全新生產(chǎn)模式，用最短的時(shí)間，把最鮮活的產(chǎn)品提供給每一位客戶(hù)，將嬰幼兒配方奶粉鮮制水平再提升一個(gè)臺階。

　　殷永彪表示，為了讓消費者更放心，益佳是全球在產(chǎn)品包裝上標注擠奶、噴粉、生產(chǎn)日期三個(gè)日期的嬰幼兒奶粉，且三個(gè)日期都是同一天，做到更透明、更嚴苛、更安心，讓“好奶粉鮮活看得見(jiàn)”。此外，乳業(yè)還建設了完整的追溯系統，消費者通過(guò)掃描追溯碼，一鍵查詢(xún)奶粉的生產(chǎn)加工全部信息，從而進(jìn)一步確保食品安全。

　　會(huì )長(cháng)表示，未來(lái)將開(kāi)展一系列嬰幼兒配方乳粉科普宣傳活動(dòng)，并針對河北省市場(chǎng)銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品，邀請、檢測機構和消費者，產(chǎn)品品鑒會(huì )，對嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量結果。