共筑食品防線(xiàn)，海爾智慧樓宇“食”刻守護！

　　食品的健康安全是人民健康的基石，也是食品工業(yè)第一要義。食品安全，需要防患于未然，在原材料加工階段，就應把好安全關(guān)。

　　8月17日，海爾智慧樓宇碳索中國行系列活動(dòng)行至長(cháng)白山，在長(cháng)白山下，2024海爾智慧樓宇食品工業(yè)交互峰會(huì )，正式啟幕。

　　圍繞用戶(hù)創(chuàng )新，打造超級一站式解決方案

　　海爾智慧樓宇中國區總經(jīng)理強介紹道：海爾智慧樓宇始終圍繞用戶(hù)創(chuàng )新，目前已擁有5大產(chǎn)品群，30+系列，1000+型號的暖通產(chǎn)品矩陣。龐大的產(chǎn)品群和眾多細分型號，可實(shí)現食品從企劃到售出的每一個(gè)工業(yè)環(huán)節的超長(cháng)覆蓋。

　　在辦公階段，有智慧辦公解決方案；在食品生產(chǎn)階段，有北斗高效機房場(chǎng)景解決方案，統領(lǐng)工藝冷熱場(chǎng)景解決方案、低溫、中溫直冷解決方案和90℃出水的高溫熱水復疊解決方案；在食品倉儲階段，有高、中、低冷凝機典型方案；在凈化階段，大中小型凈化車(chē)間均有配套的解決方案；在餐飲商超階段，酒店大堂、餐飲商場(chǎng)、連鎖商超亦均有成熟配套方案匹配。

　　多E點(diǎn)自然，多一份健康

　　在食品工業(yè)中，溫度控制事關(guān)食品安全，是生產(chǎn)環(huán)節的關(guān)鍵因素。海爾智慧樓宇場(chǎng)景方案與生態(tài)創(chuàng )新總監張新剛介紹了食品全場(chǎng)景E3智慧低碳解決方案，該方案細分80類(lèi)用戶(hù)，150類(lèi)專(zhuān)業(yè)方向，打造全溫區差異化產(chǎn)品。能源、效率、經(jīng)濟是綠色食藥的三大關(guān)鍵詞，以此為中心，海爾智慧樓宇為用戶(hù)提供綠色設計咨詢(xún)、數字化建設施工和智能運維服務(wù)。

　　食品行業(yè)要求潔凈度高、溫濕度波動(dòng)小、新風(fēng)/送風(fēng)量大、壓差梯度控制精確，用戶(hù)痛點(diǎn)主要集中在空氣品質(zhì)、運行管理和空調能耗上。海爾智慧樓宇的食品全工業(yè)解決方案，正是對用戶(hù)痛點(diǎn)的集中解決：包括生產(chǎn)車(chē)間的智慧節能冷熱源解決方案、GMP凈化方案、工藝冷熱方案；倉庫儲存的低溫倉儲方案、辦公樓及研發(fā)樓的物聯(lián)多聯(lián)方案等，均可為用戶(hù)解決實(shí)際所需。磁氣懸浮引領(lǐng)技術(shù)實(shí)現節能50%，省心100%，冗余設計備用性高，運行更穩定。

　　娃哈哈/可口可樂(lè )/康師傅。.。.行業(yè)龍頭信任優(yōu)選

　　海爾智慧樓宇與哇哈哈的合作項目可以說(shuō)是“用專(zhuān)業(yè)征服專(zhuān)業(yè)”。改造前，娃哈哈用的是自裝螺桿機，產(chǎn)線(xiàn)上存在車(chē)間溫度高、現有設備制冷效率低、智能協(xié)同不便等問(wèn)題。

　　海爾智慧樓宇量體裁衣給出解決方案——用多機頭磁懸浮主機匹配產(chǎn)線(xiàn)上每秒萬(wàn)級出貨量的負荷調節需求，靈活調節的同時(shí)提高節能效率。全線(xiàn)換裝磁懸浮后，經(jīng)過(guò)合肥所實(shí)測，綜合節能效率高達49.1%，海爾智慧樓宇還收獲了綜合節能率證書(shū)。

　　經(jīng)娃哈哈工程部?jì)炔繙y算，雖然娃哈哈110多條生產(chǎn)線(xiàn)全線(xiàn)換裝海爾智慧樓宇設備費用很高，但每年能省出2000萬(wàn)電費，五年之內就能收回成本，而磁懸浮的預計使用壽命是三十年，其長(cháng)效穩定的節能效果是娃哈哈全線(xiàn)換裝的重要因素。

　　現場(chǎng)還舉辦了用戶(hù)交流座談會(huì )，海爾智慧樓宇與中國飲料行業(yè)協(xié)會(huì )、中國醫藥集團聯(lián)合工程有限公司、可口可樂(lè )、江南大學(xué)等一起，共同探討了食品行業(yè)的智慧未來(lái)。與會(huì )嘉賓一起了共同踐行綠色節能使命倡議，探索中國行—長(cháng)白山站圓滿(mǎn)點(diǎn)亮。

　　為食品安全竭盡所能，為國人健康貢獻一份力量，是海爾智慧樓宇在食品行業(yè)的企業(yè)擔當，也是義不容辭的責任。