卡薩帝“鯤鵬”振翅 御風(fēng)洗碗機百億市場(chǎng)

　　過(guò)去一年，受全球經(jīng)濟形勢影響，大多數家電品牌進(jìn)入緩慢增長(cháng)階段，但其中洗碗機卻實(shí)現逆勢增長(cháng)，2023全年銷(xiāo)額超110億元，增速9.6%。而從進(jìn)入中國家庭，到如今跨越百億大關(guān)，洗碗機在國內的發(fā)展也僅僅走過(guò)了10年。

　　10年百億背后，洗碗機品牌探索出了一條怎樣行之有效的道路？或許可以從近日最新上市的卡薩帝“鯤鵬Y20”洗碗機上找到答案。

　　從跟隨到引領(lǐng) 中式洗碗機高速崛起

　　上世紀80年代，洗碗機作為“舶來(lái)品”進(jìn)入中國市場(chǎng)，但未在家庭中使用。直至2014年人們消費水平提升，洗碗機才又再次進(jìn)入大眾視野，但初入市場(chǎng)，西門(mén)子等外資品牌占據主導地位，中國企業(yè)往往只是國外品牌的“代工廠(chǎng)”。受中西飲食文化、烹飪習慣、消費需求等差異，作為“舶來(lái)品”的洗碗機難以與中國廚房匹配，導致其在中國普及進(jìn)程緩慢。什么樣的洗碗機是真正適配中國廚房、中國用戶(hù)？彼時(shí)，這是行業(yè)提出的挑戰，也成為各大品牌發(fā)展的契機，以海爾為代表的國產(chǎn)品牌順勢而起。

　　中式廚房空間小，烹飪習慣更偏“煎炒烹炸、濃油赤醬”，中餐具形態(tài)多樣……眾多差異化特點(diǎn)及需求倒逼行業(yè)研發(fā)更符合中國國情的洗碗機，水槽式、亞式等洗碗機開(kāi)始面世。2018年，海爾正式推出全球第一臺亞式洗碗機，創(chuàng )新765mm高度設計完美解決洗碗機無(wú)法嵌入中式廚房的難題，被稱(chēng)為區別于歐式、美式的世界第三種洗碗機，此后更多符合中國廚房高度、符合國人使用需求的洗碗機開(kāi)始不斷涌現。除了解決高度設計等用戶(hù)痛點(diǎn)外，海爾洗碗機還牽頭制定了《洗碗機能效水效限定值及等級》這一更符合中國家庭廚房餐具洗滌需求的標準，率先打破洗碗機標準由歐洲主導的局面，并成為國內唯一具備研發(fā)生產(chǎn)國家標準參比機的企業(yè)，進(jìn)一步加速洗碗機本土化創(chuàng )新進(jìn)程。

　　而隨著(zhù)85后、90后等新一代消費群體登場(chǎng)，用戶(hù)對品質(zhì)、健康生活有了更高的追求，行業(yè)邁入發(fā)展新周期，更潔凈、更好用、更健康成為新一輪的產(chǎn)品關(guān)注點(diǎn)�；�于此，海爾旗下高端家電品牌卡薩帝憑借推出抽屜式洗碗機搶占先機，不僅契合了中式廚房對空間高利用率的需求，還解決了用戶(hù)擺放餐具需要頻繁起蹲的難題，同時(shí)通過(guò)多種洗滌模式為高端家庭實(shí)現高腳杯、骨瓷碟等餐具定制洗護。

　　據奧維云網(wǎng)數據顯示，現階段國產(chǎn)洗碗機的市場(chǎng)份額已反超外資品牌，2023年國內市場(chǎng)前十的品牌中，國產(chǎn)品牌線(xiàn)上零售占比66.3%，線(xiàn)下零售占比61.5%。復盤(pán)市場(chǎng)格局發(fā)生變化的底層邏輯，以技術(shù)創(chuàng )新滿(mǎn)足用戶(hù)差異化需求，進(jìn)而驅動(dòng)行業(yè)升級是根本，而這其中，卡薩帝洗碗機聚焦用戶(hù)體驗及使用習慣，正在為中國用戶(hù)升級高端生活品質(zhì)。

　　以痛點(diǎn)為起點(diǎn) 多維創(chuàng )新開(kāi)辟新賽道

　　不同于行業(yè)卷參數、卷價(jià)格的競爭方式，一直以來(lái)，卡薩帝洗碗機堅持以用戶(hù)價(jià)值為導向，通過(guò)“形態(tài)定制、功能定制、體驗定制”等技術(shù)升級路線(xiàn)迭代，將洗碗機的價(jià)值鏈從單純的洗凈，拓展到又凈又快、好用又耐用、智慧又便捷，為國產(chǎn)高端洗碗機實(shí)現全面引領(lǐng)提供了樣板。

　　具體來(lái)說(shuō)，在產(chǎn)品形態(tài)上，卡薩帝洗碗機從首創(chuàng )抽屜式新品類(lèi)到首創(chuàng )22°翻轉大屏，“以人為中心”持續升級用戶(hù)操作體驗。此次最新上市的鯤鵬Y20搭載22°翻轉智控大屏，在開(kāi)機時(shí)屏幕能自動(dòng)傾斜，實(shí)現無(wú)需彎腰、移動(dòng)操作，各類(lèi)洗滌程序一目了然，實(shí)現了“隱”與“顯”的美學(xué)設計完美平衡。不止于外觀(guān)形態(tài)的創(chuàng )新，在內部空間上，卡薩帝鯤鵬Y20可擺放130件餐具，且三層中式擱物架實(shí)現餐具自由擺放，以卓越的結構規劃和空間設計實(shí)力滿(mǎn)足精英群體對空間和美學(xué)的雙重追求。

　　再看產(chǎn)品功能突破，卡薩帝鯤鵬Y20在超凡潔凈力、超快烘干力方面為用戶(hù)帶來(lái)39min速洗速干的高維價(jià)值體驗：首創(chuàng )9D洗·全艙凈科技，以上、中、下三層噴淋臂+天鵝頸垂直水路噴射，實(shí)現餐具無(wú)死角清潔，洗凈指數達到1.3并領(lǐng)先于行業(yè)標準；原創(chuàng )射流閃烘科技，55℃低溫高頻烘干搭配高速馬達技術(shù)實(shí)現餐具及腔內水漬5分鐘極速干爽，烘干指數成功升級到1.3。

　　事實(shí)上，卡薩帝鯤鵬Y20洗碗機的創(chuàng )新引領(lǐng)不僅限于速度的提升，還依托于“洗消烘存護”五位一體的產(chǎn)品功能，打造了餐前飯后全覆蓋的場(chǎng)景解決方案，成為更懂精英群體個(gè)性化潔凈需求的專(zhuān)家。

　　針對餐前備菜清洗繁瑣難題，卡薩帝鯤鵬Y20推出果蔬洗模式，只需10min就能洗凈蔬菜、海鮮等，提升備菜效率。值得關(guān)注的是，為滿(mǎn)足精英等高端用戶(hù)群體居家小酌紅酒、吃西餐的想法，鯤鵬Y20創(chuàng )新推出餐前暖碟模式，利用AI語(yǔ)音系統實(shí)現自動(dòng)熱碟、溫酒杯，讓精致生活體驗觸手可得。

　　針對餐后碗碟清潔，卡薩帝鯤鵬Y20擁有多種AI軟水精控、AI智能感濁等多項智能科技系統，讓用戶(hù)真正實(shí)現“不動(dòng)手”操作。與此同時(shí)，領(lǐng)先的射流閃烘科技搭配智能開(kāi)關(guān)門(mén)技術(shù)實(shí)現更快速、更節能的烘干，并以原創(chuàng )風(fēng)幕技術(shù)在開(kāi)門(mén)位置處形成風(fēng)幕，阻絕潛在的二次污染；高溫與UV消殺雙效除菌，高效殺滅金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒-1型疫苗株等12種常見(jiàn)細菌病毒，去除率最高可達99.99999%，為用戶(hù)提供7星級消毒保障。

　　整體來(lái)看，從開(kāi)創(chuàng )抽屜式洗碗機引領(lǐng)新品類(lèi)，首創(chuàng )39min速洗速干引領(lǐng)產(chǎn)品高端化進(jìn)階，再到多元化場(chǎng)景解決方案引領(lǐng)體驗升級……卡薩帝洗碗機這一系列科技引領(lǐng)的背后，本質(zhì)是對用戶(hù)需求的深刻洞察，是“用戶(hù)-產(chǎn)品-體驗”三方價(jià)值體系的融合。隨著(zhù)洗碗機進(jìn)入百億規模的新時(shí)代，如何實(shí)現有速度、能持續的發(fā)展成為行業(yè)共同的思考方向，卡薩帝鯤鵬Y20的出現，既給予國產(chǎn)品牌發(fā)展的信心，也為行業(yè)提供了科技創(chuàng )新的路徑參考。