六個(gè)核桃榮獲“國家級綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號 引領(lǐng)植物蛋白飲料行業(yè)綠色革新

　　在當下積極推動(dòng)“雙碳”目背景下，企業(yè)如何順應綠色發(fā)展趨勢，實(shí)現轉型升級，已成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，中國植物蛋白飲料行業(yè)的領(lǐng)企業(yè)——六個(gè)核桃，因其在綠色制造方面的卓越表現，榮獲“2023年度級綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號。這不僅彰顯了六個(gè)核桃在環(huán)保領(lǐng)域的深厚實(shí)力，更為整個(gè)行業(yè)樹(shù)立了一個(gè)可持續發(fā)展的典范。

　　源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量 全鏈條踐行綠色理念

　　六個(gè)核桃堅持從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量，深耕新疆、云南、太行山這三大核桃黃金產(chǎn)區，充分利用當地得天獨厚的自然環(huán)境和生態(tài)優(yōu)勢，確保所采購的核桃原料品質(zhì)上乘、營(yíng)養豐富。據悉，六個(gè)核桃每年使用的核桃總量超過(guò)一億公斤，這一數字不僅了企業(yè)對原料品質(zhì)的嚴苛要求，更折射出其對構建綠色供應鏈的堅定決心。通過(guò)采用“集團+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶(hù)”的緊密合作模式，六個(gè)核桃在促進(jìn)地方經(jīng)濟增長(cháng)的同時(shí)，通過(guò)實(shí)施“3·6·36”核桃品質(zhì)檢測標準，保證了每一顆核桃都能追溯到源頭，從而為消費者提供綠色、健康、可靠的產(chǎn)品。

　　為了打造更綠色、更營(yíng)養、更適合大腦健康的飲品，六個(gè)核桃在營(yíng)養與低碳產(chǎn)品研發(fā)上不斷尋求突破。2018年，六個(gè)核桃持續加大科研投入，終于研發(fā)出革命性的“全核桃CET冷萃”工藝。這項新工藝通過(guò)先進(jìn)的靶向提取技術(shù)，顯著(zhù)提升了核桃中蛋白質(zhì)、脂肪等關(guān)鍵營(yíng)養素的吸收率，達到了驚人的97%以上，無(wú)疑開(kāi)啟了核桃乳品質(zhì)的新紀元。

　　此外，六個(gè)核桃還針對不同消費群體的健康需求，推出了一系列創(chuàng )新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅低糖、高鈣、富含益生元，還特別添加了磷脂、鋅等營(yíng)養成分，旨在為消費者提供更加多元化、個(gè)性化的健康選擇。其中，專(zhuān)為重度用腦人群如學(xué)生設計的“0糖0香精0膽固醇”2430核桃乳新品，更是憑借其獨特的健康理念，受到了市場(chǎng)的熱烈追捧。

　　綠色工廠(chǎng)前瞻布 節能減排助力可持續發(fā)展

　　六個(gè)核桃的綠色工廠(chǎng)在硬件設施上也展現出了前瞻性的布。全廠(chǎng)數字化系統的應用，不僅提高了能源資源的使用效率，還實(shí)現了生產(chǎn)過(guò)程的智能化管理，降低了生產(chǎn)能耗。德國KHS生產(chǎn)線(xiàn)的引入，不僅提升了產(chǎn)能，更以其出色的環(huán)保性能，減少了生產(chǎn)過(guò)程中的廢氣排放，展現了企業(yè)對環(huán)保的深刻理解與行動(dòng)力。

　　與此同時(shí)，六個(gè)核桃積極推行綠色采購策，供應商采用更加環(huán)保的原材料，并嚴格執行環(huán)保標準。例如，要求紙包裝材料必須通過(guò)環(huán)保評估，印刷供應商必須配備VOC處理設備等，這些共同打造了一個(gè)從原材料采購到產(chǎn)品包裝的全方位綠色生態(tài)鏈。此外，六個(gè)核桃還在物流環(huán)節大力推廣綠色理念，通過(guò)使用符合國V及以上排放標準的運輸車(chē)輛、廣泛采用可回收塑料托盤(pán)等，切實(shí)減少了物流過(guò)程中的碳排放。

　　值得一提的是，截至目前，六個(gè)核桃已累計投入超過(guò)2億元用于技術(shù)研發(fā)，并建立了級的實(shí)驗室，匯聚了六大技術(shù)研發(fā)平臺的力量，持續推動(dòng)行業(yè)技術(shù)的創(chuàng )新與發(fā)展。這些科研成果不僅助力企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng )新上取得突破，更在節能減排、環(huán)保冷媒應用、水資源回收利用等多個(gè)領(lǐng)域取得了顯著(zhù)成果，為實(shí)現企業(yè)的超低排放乃至零排放目標奠定了堅實(shí)基礎。

　　六個(gè)核桃榮獲“級綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號，不僅是對其綠色實(shí)踐和創(chuàng )新成果的充分肯定，更是對其未來(lái)發(fā)展方向的指引。在“雙碳”目引領(lǐng)下，六個(gè)核桃將繼續深化綠色制造理念，以技術(shù)創(chuàng )新為驅動(dòng)，以綠色供應鏈為支撐，全面推動(dòng)植物蛋白飲料行業(yè)的綠色轉型與可持續發(fā)展，為全球的環(huán)保事業(yè)貢獻更多的中國力量。