古法熬制，現代養生 —— 谷醫堂谷方益元膏滋調理身體

　　膏滋，這一源自《黃帝內經(jīng)》的古老養生秘方，穿越千年的長(cháng)河，自漢唐時(shí)期便悄然興起，成為中華醫學(xué)寶庫中一顆璀璨的明珠。它不僅僅是一種養生方式，更是中華民族智慧與文化的結晶，以其“一勺膏滋勝十碗湯藥”的卓越效果，贏(yíng)得了“養生貴族”的美譽(yù)。谷醫堂谷方益元深知膏滋之所以珍貴，不僅在于其獨特的養生功效，更在于其背后復雜而精細的制作技藝，這技藝中蘊含著(zhù)無(wú)數匠人的心血與智慧。

　　在湖南省這片文化底蘊深厚的土地上，傳統膏滋制作技藝得以薪火相傳，蔣孟良先生便是這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的杰出傳承人。他深知，熬制膏滋的過(guò)程是一場(chǎng)對藥材精華的極致提取，也是一場(chǎng)對火候與時(shí)間的精妙掌控。他強調，每副藥材在熬制過(guò)程中必須精準控制，確保最終得到500至600毫升的藥液，避免過(guò)度濃縮導致有效成分被藥渣吸附，從而確保膏滋的品質(zhì)與療效。

　　谷醫堂，這一承載著(zhù)與未來(lái)的品牌，其膏滋制作技藝可追溯到清朝末年。開(kāi)山鼻祖勞昆僧先生，以畢生精力投身于傳統制劑的制備之中，為后世留下了寶貴的經(jīng)驗與技術(shù)。隨著(zhù)歲月的流轉，這份技藝經(jīng)由呂俠卿、羅杰英等先輩的接力傳承，愈發(fā)顯得厚重而深邃。及至蔣孟良先生這一代，他在繼承前輩智慧的基礎上，結合現代科學(xué)方法，提出了“六不熬”原則，即非道地藥材不熬、非臨方制不熬、非傳統設備不熬等，以確保每一滴膏滋都源自純粹與精良。

　　在熬制過(guò)程中，谷醫堂嚴格遵循“八繁”古法，采用傳統紫銅鍋進(jìn)行純手工操作。這種古老的器具，以其優(yōu)良的導熱性和穩定性，為膏滋的熬制提供了最佳的環(huán)境。通過(guò)臨方制、臨方制劑，谷醫堂確保了每一味藥材都能得到恰到好處的處理，從而保留了其最本真的藥效與風(fēng)味。最終呈現出的膏滋，飲片色香味俱佳，既符合中醫的辯證論治原則，又能實(shí)現一人一方的個(gè)性化定制，確保了膏滋的品質(zhì)與療效達到最佳狀態(tài)。

　　然而，隨著(zhù)現代社會(huì )的快速發(fā)展，傳統膏滋制作技藝面臨著(zhù)前所未有的挑戰。工業(yè)化生產(chǎn)的沖擊、傳承人的匱乏等問(wèn)題，讓這一古老技藝陷入了后繼無(wú)人的困境。為了挽救這一瀕危的文化遺產(chǎn)，谷醫堂積極行動(dòng)起來(lái)。他們聯(lián)合成立了膏方研究會(huì )，匯聚了眾多學(xué)者、名老中醫以及膏方制作的智慧與力量，共同為膏滋產(chǎn)業(yè)的傳承與發(fā)展獻計獻策。同時(shí)，谷醫堂還聯(lián)合科研單位開(kāi)展恢復性保護工作，通過(guò)科技手段對傳統技藝進(jìn)行保護與傳承。

　　2021年，谷醫堂更是設立了膏滋非遺展示館，這一不僅為公眾提供了一個(gè)了解和學(xué)傳統膏滋制作技藝的平臺，更是對數千年中醫藥文化的一種致敬與傳承。在這里，人們可以親眼目睹那些古老而神秘的制作過(guò)程，感受那份來(lái)自深處的溫暖與力量。

　　作為醫藥人，谷醫堂谷方益元深知傳承和發(fā)揚傳統膏滋制作技藝的重要性。這不僅僅是對先輩智慧的尊重與繼承，更是對中醫藥文化的一種責任與擔當。讓我們攜手努力，共同守護這份寶貴的文化遺產(chǎn)，讓千年中醫藥文化在的陽(yáng)光下繼續閃耀光芒！